Маринад тараг хэрэглэх нь гайхалтай зүйл бол амтлагч нь махны амтлагчийг агуулдаг. Энэ нь мах шарах үед ч гэсэн маринадыг хадгалах боломжийг олгодог. Шошний kebabs нь энэ тараг marinade үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга / 360 мл тараг (энгийн)
- 3 хумс сармис (татсан)
- 1/4 аяга / 60 мл яншуй (цэвэр, жижиглэсэн нилээд, эсвэл 2 халбага хатаасан)
- 1/4 аяга / 60 мл лав (цэвэр, жижиглэсэн нилээд, эсвэл 2 халбага хатаасан)
- 3 халбага / 45 мл гич (Dijon стиль)
- 2 халбага / 30 мл гоймон (шинэхэн, жижиглэсэн жижиглэсэн эсвэл 1 халбага / 15мл хатаасан)
- 2 халбага / 30 мл tarragon (шинэхэн, жижиглэсэн жижиглэсэн эсвэл 1 халбага / 15мл хатаасан)
- 2 teaspoons / 10 мл цагаан цуу (цагаан)
- 1/2 халбага / 2.5 мл давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх орцыг нэгтгэнэ.
2. Бэлтгэсний дараа хөргөгчинд хөргөгчинд 3 хоногийн турш хадгална. Энэ нь хурга, шарсан kebabs нь маш сайн marinade юм. Гэсэн хэдий ч та энэ тахианы мах, гахайн махыг ашиглаж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 57 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 192 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |