Та яагаад самар, үрийг нь идэхээс нь өмнө авч үзэх хэрэгтэй гэж бодож байна.
Та тэдгээрийг идэхээс өмнө самар, үрийг сайтар угааж байх хэрэгтэй юу? Яагаад олон тооны түүхий веган жорыг хэрэглэхээсээ өмнө самар уух хэрэгтэй гэж хэлдэг вэ? Давуу тал юу вэ? Нууц үгээ уншаарай!
Самар болон үрийг хөргө
Олон төрлийн түүхий хүнсний жор нь дэвтээсэн самар, үрийг ургуулдаг. Амтыг нь хүртэл самар холихын тулд тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх хэд хэдэн шалтгаан бий. Заримдаа энэ нь хоол хүнс нь хангалттай зөөлөн байх нь хангалттай зөөлөн холилдохын тулд бэлтгэх явдал юм.
Олон тооны түүхий жортой жорууд нь бусад жоруудтай холилдсон самарыг хэрэглэдэг. Энэ нь түүхий вандуйны сүүн жорыг ( энэ түүхий вандуйны бүйлсний жор гэх мэт) хийх, эсвэл жигнэмэг, бялуу гэх мэт гурилан бүтээгдэхүүнийг (ийм түүхий веган шоколад чипс жигнэмэг).
Самар, үрийг хөргөж самардаг уу?
Хэдийгээр та түүхий хоолны дэглэмд ороогүй ч гэсэн самар самнах нэг гайхамшигтай шалтгаан нь олон самар, ялангуяа самар, бүйлс зэрэг нь нойтон, цэвэршсэний дараа илүү амттай амттай байдаг. Хэрвээ та үүнийг турших юм бол 20 минутын дараа устай ус хүрэн өнгөтэй болно. Хэдэн цагаас хойш арьсны үлдэгдэл, үлдэгдэл, тананыг ус руу гаргадаг ба самар нь зөөлөн, илүү амттай амтаар гарч ирдэг.
Та дэвтээсэн самар нь тэрхүү хачирхалтай, амны амтыг мэдэрч чадахгүй гэдгийг анзаарах болно. Энэ нь самарыг хучих үед таннин нь илүү зөөлөн, илүү самар самнасан самнасан хялгасан үлдэцийг арилгаж өгдөг.
Самар, үрийг нэвт норгох усыг үргэлж хаяж, жорлонд ус хэрэглэдэггүй.
Самар, үрийг самарлахын ач тус
Таны самар, үрийг услах бусад ач холбогдолтой ашигт ферментийн идэвх нэмэгдэж, бие махбодийн хоол тэжээлийн шим тэжээлийг их хэмжээгээр шингээж, шингэц алдагдах чадвар нэмэгдэнэ.
Норгосны дараа самар, үр нь шим тэжээлийн бодисыг ихээхэн хэмжээгээр бөөгнөрүүлэх маягийг бий болгоно. Nuts нь зөвхөн бүрхүүлээс нь салгасны дараа дэвтээнэ. Макадами, кеш, Бразил самар гэх мэт арьсгүй самар зэрэг нь үлдэгдэл усны үлдэгдэлгүй байхыг анхаарах боловч холих болон хоол тэжээлийн зориулалтаар хэрэглэхэд хялбар байлгахыг зөвлөж байна.
Нойрсоо яаж хийх вэ?
Чиний самар, үрийг нэвт гаргах хэрэгтэй гэж итгэсэн үү? Агуу их! Одоо та самрыг хэрхэн хэрэглэхээ мэдэх хэрэгтэй.
Өөрийнхөө самар, үрийг хаана ч байсан 20 минутаас 2-3 цагийн зайтай , хөргөгчинд хоноглоорой. Ерөнхийдөө самар илүү урт хугацаа шаардагдах болно. Хэрэв таны жор дэвтсэн самар, үрийг шаардвал, цаг хугацаа багатай, 20 минутын турш хамгийн багаар бодоход, эсвэл маш сайн ажиллана. Үгүй бол өмнө нь төлөвлөөд жийргэвчний таглаатай шилэн саванд хөргөгчинд хоноглоорой.
Түргэн зөвлөгөө : Хуванцарыг усанд хийж, хоол хүнс болгон хувиргахад хуванцар самар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Олон тооны түүхий хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь янз бүрийн самар, үрийг хөргөгчидөө цагтаа байнга хэрэглэж байх болно.
Хэрвээ та үүнийг хийвэл хэдхэн өдрийн дараа нойтон усаа өөрчлөхийг хүсэх болно.