Эдгээр хямдхан дээд зэргийн steakуудыг аваад гайхалтай найр болгон хувиргана уу. Улаан лоолийн дээр суурилсан marinade нь баялаг амттай бөгөөд энэ нь сүүний амттай, амттай болгож өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- Дээд тал нь 1 инч зузаантай
- 1 аяга / 240 мл улаан дарс
- 1 аяга / 240 мл наранцэцгийн улаан лоолиудыг тосоор дүүргэсэн
- 1/3 аяга / 80 мл шинэхэн
- лаврын навч
- 3 халбага / 45 мл чидун тос
- 2-4 хумс
- сармис , бараг цавчих
- 2 teaspoons / 10 мл шинэхэн газрын хар чинжүү
- 2 халбага / 10 мл давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шаардагдах хуванцар уутанд стейкийг байрлуул. Үлдсэн орцуудыг хутгагч эсвэл хүнсний процессорт байрлуул. Гөлгөр хүртэл холь холь.
- Хоолны хольцыг стакктай хамт хийнэ. Мах сайн бүрхэгдсэн эсэхийг шалгаарай.
- Багийн уутыг битүүмжлэх, битүүмжлэх, стактуудыг хөргөгчинд 6-24 цагийн турш байрлуулна. Хадгалалтанд агаар нэвтрэхгүй хуванцар саванд үлдсэн талыг хадгалах хэрэгтэй.
- Preheat шарах. Боодол дээрээс стаккийг аваад маринадыг хаях. Дулаан зуурмаг дээр хүссэн бус хүрэх хүртлээ дунд зэргийн халаагуур дээр тавь . Хоолоо болгосоны дараа халааж аваад амраагаа хийнэ.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд хадгалсан marinade байрлуулна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД холимогийг авч, дараа нь дулааныг дунд-бага зэрэг багасгаж, ихэвчлэн хутгах 5-6 минутын турш simmer.
- Дулаанаас гаргаж аваад, соустай хамт хэрэглэх хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 467 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 108 мг |
| Натри | 1,246 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 43 г |