Гадил хэлбэрийн мөөгөнцөр нь гадил жимсний амттай цагаан шоколад мөөгөнцөр нь зайрмагийн жижиг утгуур шиг харагдаж байна. Эдгээр трюфель нь дуртай байдаг тул амттай байдаг. Энэ бол төрсөн өдрүүд, зайрмагийн нийгэмлэг, зуны үдэшлэгүүдийн төгс төгөлдөр амт гэж би бодож байна. Banana Split Truffles хэрхэн хийх талаар харуулсан зургуудыг битгий уншаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга цагаан шоколадны чипс
- 1/2 том гадил жимсний (маш боловсорсон)
- 1/3 аяга хүнд тос
- Сонголт: 1 халбага гадил жимсний ханд
- 12 унци цагаан чихэртэй
- 4 унци чихэр шоколад
- 2 халбага ургамлын тос
- Нэмэлт: Бороожуулалт
- Сонголт: M & Ms, вазелин шош, эсвэл улаан малгай зэрэг улаан чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Дунд дулаанаар жижиг саванд тосыг хийнэ. Халиаг хүртэл нь халааж, жижиг бөмбөлгүүд нь хайрцгийн ирмэгийн дагуу бүхэлд нь бүрдүүлж, гэхдээ үүнийг бүрэн буцалгаж авах боломжийг бүү зөвшөөр.
2. Цөцгий халааж байхад цагаан шоколад болон гадил жимсний хольц бэлтгэнэ. Хэрэв та хүнсний процессортой бол хагас гадил жимсний хоол хүнсний процессорыг байрлуулж, гадил жимсний чанамал хүртэл холино.
3. Цагаан шоколадыг жижиг хэсэг болгон цагаан шоколадны хальс нэмнэ.
Холимог нь хоорондоо цугарч, процессорыг хэд хэдэн удаа зогсоохыг зогсооно. Цөцгий нь эргэлдэж, процессортой бол жижиг тосыг процессорын аяганд хийнэ. Цагаан шоколад нь хайлж, гоймон нь жигд, бөөгнөрөлгүй болтол гүйх болно.
4. Хэрэв та хүнсний процессоргүй бол үүнийг холигчоор хийж болно. Эсвэл гадилыг нь гараараа хийж, маш сайн жижиглэсэн цагаан шоколадыг нэмж, сайн холих хүртэл хутгана. Цагаан шоколадан гадил жимсний дээр халуун тос хийнэ. Энэ арга нь ижилхэн амттай гойд өвчин үүсгэдэг боловч гадилын жижиг хэсэг байж болохгүй.
5. Бүх зүйл жигд байна гэж үзвэл самарыг аяганд боож, гадил жимсний ханд дээр хутгаж ав. 2 цагийн турш хүрз, өнхрөхөд хангалттай зайтай байлгана.
6. Ганешийг бататгасны дараа гараа нунтаг сахараар хийж, гялгар уутыг жижиг бөмбөлөг рүү буулгаж, шаардлагатай бол наалдсан сахараа цэвэрлээрэй.
7. Цагаан чихрийн хальсыг хайлуулж байхад хөргөгчид бөмбөгийг холдуулах. Хэрвээ хайлсан бол салаа эсвэл унгасны дараа бүрхүүлийг хальтанд дүрэхийг нь хэрэглэж, тугалган доторлогоонд тавина. Цагаан шоколадыг 10 минутын турш тавина.
8. Бүх мөхлөгүүд нь буурсаны дараа хамгийн сайн хэсэг нь цаг нь болох юм: тэдгээрийг засах! Шоколад "амтлагч" нь жижиг аягатай шоколадан чихрийн хальсыг хайлуулдаг.
Шоколадыг зөв шүүдэр болгохын тулд маш нимгэн, шингэн байх шаардлагатай. Хэрэв таны чихэр бүрэх зузаан бол 2 халбага хүртэл тосонд нэмээд бага зэрэг нэмээд нэмээд дараа нь хутгана. Энэ нь халбагаар нарийн шугамаар хялбархан урсдаг.
9. Сармис ашиглан жижиг хальстай хар шоколадыг жижигхэн мухарт байрлуулж, халбагаар нь үзээрэй. Өөрөөр хэлбэл, та нар чихрийн нишингэ уутанд хийж, үзүүрээ таслаж, трюфель руу хоолойг нь хийж болно.
10. Бүх мөөгөнцөр нь тэдний шоколадтай "жанч" байдаг тул өнгөтэй шорвогтой нойтон шоколадыг цацна. Сүүлчийн алхам бол интоорыг төлөөлж байгаа улаан чихэр нэмнэ. Энэ нь улаан M & M, улаан вазелин, улаан халуун, эсвэл бусад жижиг улаан чихэр байж болно. Бүрэн хэмжээний M & Ms миний амтанд бага зэрэг том байх тул би тэдгээрийг малтахдаа зориулж хагасыг нь хасах дуртай. Гэвч энэ нь зайлшгүй биш юм.
11. Шоколадан бүрхүүлийг тохируулахын тулд тавиурыг хөргөгчинд хийнэ. Баярын тасралтгүй мөөгөнцрийг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд тэдгээрийг үйлчлэхийн өмнө өрөөний температурт хүргэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 126 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 6 мг |
| Натри | 12 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |