Базилийг цэвэр байлгах боломжтой
Италийн хоолон дээр Basil, ялангуяа чихэрлэг нухаш, эсвэл Genoa-ийн нэрс маш их түгээмэл байдаг. Энэ нь хар өнгөтэй, гайхмаар хурдтай болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч ишийг сонгохдоо навчийг цэвэр байлгах арга байдаг. Мэдээжийн хэрэг, худалдан авдаг нухал нь мэдээжийн хэрэг юм.
# 1 Хамгийн сайн арга
Гар шиг цэцгийн баглаа гэх мэт усаар дүүргэсэн шил, ваартай саванд хийх хамгийн сайн арга бол гар.
Тасалгаа хийж, хөргөгчний багтаамжтай шил, шил сав, эсвэл ваартай саванд хийж, бүх юмыг, эсвэл наад зах нь лаврын навч, хуванцар уутанд хамгаалдаг. Бүхэлд нь хөргөгчинд хийнэ. Энэ аргыг долоо хоног хүртэлх хугацаанд ногоон байлгах болно.
Энэ нь өвдөлт биш үү? Мэдээж хэрэг. Супер duper тохиромжтой биш үү? Шударга цэг. Хөргөлтийн зайг их хэмжээгээр авдаг уу? Энэ цэгийг хэн ч маргаж болохгүй. Энэ нь аль болох урт хугацаанд лаврын цардсыг аль болох урт байлгах уу? Мэдээжийн хэрэг.
# 2 The Next-Шилдэг арга
Бид хамгийн сайн арга нь үргэлж дуртай нэгэн адил практикт байдаггүй гэдгийг бид тогтоосон. Аз болоход, хоёр дахь хамгийн сайн-гэхдээ-бүрэн үйлчилгээтэй сонголт байдаг.
Банзаныг хадгалах хоёр дахь шилдэг арга бол салат ногооныг хадгалах явдал юм. Үлдэгдлийг навчийг нь салган авч, цаасны алчуур эсвэл цаасан алчуур дээрээс нэг давхаргад цэвэрхэн, гялгар уутанд хийнэ.
Энэ аргаар навч нь чийглэг, нойтоноор чийглэгддэг. Алхам алхмаар гэрэл зургийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг Greens хадгалах талаар үзнэ үү.
# 3 Урт хадгалалтын хөлдөөх
Цайрыг хэдэн өдөр өнгөрөөхийг хүсч байна уу? Хөлдөөх! Үүнийг үр дүнтэй хийх хэд хэдэн арга байдаг.
Хамгийн ногоон хамгийн шинэхэн үзэм нь: 15 секундын турш буцалгаж давстай усыг түрхэж, усаар дүүргээд мөсөн усанд хурдан дүрэлзэнэ (энэ нь ногоон өнгөтэй, дэлгэрэнгүйг хэрхэн ялгана ), дараа нь Энэ нь бага зэрэг чидун тосоор холилдож хутгагчд буулгана.
Та мөсөөр дүүргэж, мөсөн дөрвөлжин саванд хийнэ, тэдгээрийг хөлдөөж, кубийг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой уутанд шилжүүлж болно.
Энэ арга нь ажлын хүрээг шаарддаг. Өөрөөр хэлбэл, та цэвэрхэн, хуурай лаврын навчийг жигд хуудсан дээр тавьж, хөлдөөсөн хүртэл хөлддөг (нэг цаг орчим бол үүнийг хийж болно), дахин шинэлэг гялгар уут руу шилжүүлж болно. Basil хөлдөөх нь харанхуй, бараг хар болдог, гэхдээ лаврын амтыг маш ихээр хадгалах болно. Ногоон байлгахын тулд та нарыг хатаах хэрэгтэй. Дараа нь хатаагаад хөлдүү болгох хэрэгтэй. Мөөгөнцөрийг арчиж хаяхад л энэ аргыг маш их амттай байлгадаг тул цэвэрлэж, хөлдөөх нь зүйтэй.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг Basil- г хэрхэн freeze хийх талаар үзнэ үү.