Энэ суурь marinade нь таны цацагт хяруулын уламжлалт аргаар сонгосон сонголт юм. Үүний оронд шарахын тулд хамгаалалтын давхаргыг хангадаг бол хатаасан хужиртан, давс, хар чинжүү, Worcestershire болон цагаан цуу гэх мэт амтлагчийг нэмж өгдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга / 360 мл хөнгөн хоол хийх тос
- 1/2 аяга / 120 мл ус
- 1/2 аяга / 120 мл нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга / 120 мл цагаан цуу
- 1/2 аяга / 120 мл Worcestershire сумс
- 1/4 аяга / 60 мл balsamic цуу
- 1 халбага / 15 мл хатаасан oregano
- 1 халбага / 15 мл давс
- 1 халбага / 15мл хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлагыг хослуулан сайтар холино. Үүнийг хэрэглэх хүртэл хөргөгчинд байлга.
- Шувуу нэмэхээсээ өмнө холино.
- Энэ жор 12 градусын цацагт хяруулын хангалттай marinade-ийг гаргаж өгдөг.