Эдгээр зөөлөн cloverleaf өнхрүүлгийг өндөгний угаалга хийж дуусаад дараа нь намуу цэцгийн үрээр эсвэл кунжутын үрээр дарна.
Эдгээр амтат cloverleaf өнхрөхийг баярын оройн хоол эсвэл өдөр тутмын хоолны хоолоор үйлчил. Тэд ялангуяа дулаахан, буттай үйлчилдэг. Олон талхны өнхрөх жортой адил зуурмагийн хувьд маш олон талт байдаг. Зуурсан гурил, сараалжтай эсвэл зуурсан гурилаар 9-ээс-13-by-2-инчийн жигнэмэгээр жигнэнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга талх гурил, 18 унц
- 1 1/4 аяга сүү, дулаан, 110 ° F, 10 унц
- 2 1/2 teaspoons шуурхай мөөгөнцрийн
- 1 1/2 teaspoons давс
- 3 хоолны халбага элсэн чихэр
- 1 том өндөг, зодуулсан
- 5 хоолны халбагын тос (нэмээд аяга дээр нэмэх нь)
- 1 том өндөг (өндөгний гарцын хувьд 1 халбага усаар хийсэн)
- Сонголт: 2 халбага кунжутын үр (эсвэл намуу үр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог аяга, эсвэл холигч саванд хийж гурил, сүү, шуурхай мөөгөнцөр, давс, элсэн чихэр, 1 том өндөгтэй, зөөлрүүлсэн цөцгийн 5 хоолны халбагатай холино. Бүх найрлагыг гараараа эсвэл зуурмагаар холино. Зуурагчийг гөлгөр, уян хатан болгох хүртэл холигч хурдыг дунджаар 10 минутын турш зуурдаарай. Эсвэл зуурсан гурил зуурмагийг гялалзсан гадаргуу руу хийж, гөлгөр, уян хатан хүртэл 10 минутын турш гараар зуурна. Зуурсан гурил нэмж, гурил зуурахаас сэргийлж нэмэлт гурил нэмнэ.
- Зөөлөн цөцгийтэй тосоор баялаг том аяга хэрэглэ.
- Мөөгөнцөр саванд зуурсан гурилыг хийж, зуурмагийн гадаргууг бүхэлд нь цөцгийн тосоор бүрхсэн.
- Хуванцар боолттой савыг таглаад, зуурмагийн дулааныг 1-ээс 1/2 цаг, эсвэл их хэмжээгээр хоёр дахин их болтол нь нэмнэ.
- Цөцгийн тос нь хоёр 12-аяга маффин талхны tins, эсвэл бус мод хоол шүрших нь шүрших.
- Зуурсан гурилыг бага зэрэг давстай гадаргуу дээр гарга. Зуурсан гурилыг 24 ширхэг болгон хуваа. Зуурмаг тус бүрийг 3 жижиг хэсгүүдэд хуваагаад, бөмбөг болгон шахаж, 24 маффин талхны аяга тус бүрийн 3 бөмбөгийг тавина.
- Гал тогооны алчуурыг сайтар таглаад, зуурсан гурилыг 30-аас 45 минутын турш өсгөнө.
- 375 F (190C / Gas 5) зууханд урьдчилан халаа.
- Цайны алчуурыг тавган дээрээс ав.
- Өндөг, усны холимогтой өнхрөхийг сайтар сэгсэрч, дараа нь хэрэглэж байгаа намуу үр, эсвэл кунжутын үрээр цацаж.
- 15-аас 20 минутын турш эргэлдэж, эсвэл оройг нь сайн browned болтол нь сайтар жигнэх хэрэгтэй.
- Дотор температур буюу хуйлаас нь уншсан термометрээс дор хаяж 185 F-ээс 190 F-г бүртгэх хэрэгтэй.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Шар царцдастай бол 1 халбага цагаан усаар дүүргэсэн 1 өндөгний цагаанаар өндөг угаах хольцоор солино. Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол өнхрүүлсний орой дээр нь тарааж, үрээр цацаж.
Та мөн адил дуртай
Өмнөд Style Масло мөөгөнцөр Rolls (тогоо нэрийн жагсаалт)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 141 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 467 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 4 гр |