Би энэ жороор 3-инчийн гамбургер гурилыг хийдэг, гэхдээ та дуртай хэмжээгээр хийж чадна. Талхыг жигнэхийн өмнө өндөгний угаалгатай талхыг самнаж, орой дээр нь кунжутын үр, эсвэл намуун үрийг цацна. Өндөгний угаалгыг зөвлөж байна. Учир нь энэ нь царцдас, өнгөний өнгөлөгийг зөөлрүүлж байхад царцдасыг зөөлөн болгодог.
Эдгээр гайхалтай амтат боовыг гахайн мах, бургер, үхрийн шарсан мах, тахианы салат, бусад сэндвичээр дүүргэж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга ус (дулаан, 95 ° -105 °)
- 1/4 аяга сүү (дулаан)
- 2 1/4 teaspoons идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 3 халбага сахар (талст)
- 3 аяга / 14 унц талх гурил
- 2/3 аяга / 3 унц гурил (бүх зориулалттай)
- 1 халбага давс
- 3 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 том өндөг
- Шилдэг:
- 1 том өндөг (1 халбага хүйтэн устай зоддог)
- Цагаан кунжутын үрт 1-2 халбага (эсвэл хар кунжутын үр эсвэл намуу үр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 2 аяга аяганд эсвэл жижиг саванд халуун ус, сүүг нэгтгэнэ. Мөөгөнцөр, элсэн чихэр хийж, 4-5 минутын турш байлгана.
- Холих аягатай талхны гурил, бүх төрлийн гурилыг сайтар хольж, давстай холино. Цөцгийн тосыг нэмээд холимог дүүргэх хүртэл боовны холигч буюу хуруугаар нь хийж өгнө.
- Өөр нэг саванд 1 өндөг зоддог. Мөөгөнцрийн найрлагатай гурилын холимогт зодуулсан өндөг нэмнэ. Усаар moistened хүртэл хутгана.
- Зуурсан гурилыг гуужуулагч гадаргуу дээр зайлж, 8-10 минутын турш хэрэглэж, шаардлагатай бол гурил нэмнэ. Хэрэв та зуурмагаа зөөлөн болгохыг хүсч байгаа бол бариул хийхэд хэтэрхий наалддаггүй. Өөрөөр та зуурсан гурил зуурахын тулд зуурагч зуурагчтай зуурагч холигч ашиглаж болно.
- Зуурмагийг бөмбөг болгон хийж, том будсан саванд хийнэ. Зуурсан гурилаа эргүүлээд бүхэлд нь чангална. Хуванцар боолттой савыг таглаад, дулаангүй, дөлгөөгүй газрыг хоёр дахин, ойролцоогоор 1 1/2 цаг байлгана.
- Зуурсан гурилыг 12-оос 14 орчим хэсэгт хувааж, тус бүр нь 2 унци болгон бөмбөлөг болгон хуваана. 2 инч орчим зайдуу дэвсэж боов бэлтгэх. Цэвэрхэн алчуур эсвэл пластик боолтоор сайтар таглаад, 1 цагийн турш дулаалгагүй, дулаангүй газар байрлуулна.
- Шалны тавган дээр тавин тавин инчийн халуун усаар дүүргэ. 400 ° -ийн зуухыг урьдчилан халаа.
- Талхыг жигнэхийн өмнө зодуулж өндөг, усны холимогоор талхыг хутга. Хэрвээ хүсвэл кунжутын үр эсвэл намуу үрийг нь услана.
- 15 минут орчим буюу алтан шаргал хүрэн жигнэж байлгана.
- Racks дээр хөргөх.
Үйлчлэхийн тулд талхыг тал талаас нь хутгана. Burger-тэй, гахайн мах, махны шарсан мах, хачиртай амтат жүүс, эсвэл бусад сэндвичээр хооллоорой.
12-14 гигабер гурвалжин гурилыг үйлдвэрлэнэ
Та мөн адил дуртай
Amazing Homemade Pumpkin Cloverleaf Rolls
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 239 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 88 мг |
| Натри | 600 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 7 гр |