Энэ веган гоймон нь самрын амттай жор юм. Би маш өлсөж байдаг өлсгөлөнд дуртай хоол идэх дуртай. Халуун ногоотой кунжутын самрын гоймонгийн жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг. Энэ нь халуун эсвэл хүйтэн болж өгдөг тул маргааш өдөр нь үдийн зоог барихын тулд дахин нэг багцаа хийж болно. Та энэ жорыг ramen, soba, spaghetti зэрэг гоймон, гоймонтой хийж болно.
Энэ Тайланд , Хятад хэлтэй жорыг улаан чинжүүний ширхгийг орлуулахын тулд бага зэрэг халуун ногоотой болгож болно. Хэрэв та хүүхдүүдэд хайртай Тайландын самрын тос сумыг хайж байгаа бол энэ самрын жорыг хүртэл харуулах болно.
Та орон нутгийн супермаркетын бүх орцуудыг олж чадна. Cayenne чинжүү нь хоолондоо хэрэглэгддэг уламжлалт Тайландын шувууны нүдний чинжүү чинжүү зэрэг халуун ногоотой тал орчим байдаг (та Азийн зах дээр байгаа хүмүүсийг олж болно). Гэхдээ энэ нь jalapenos-ээс илүү хөнгөн тул та халуун ногоотой дуртай биш бол хялбархан яваарай. Та улаан чинжүүний нунтаг эсвэл хатаасан буталсан улаан чинжүүний ширхгийг олж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2/3 аяга самрын тос
- 1/4 аяга шар буурцаг сумс
- 3 хумс сармис (татсан)
- 2 ногоон сонгино (хэрчсэн)
- Гүнжидийн тос 2 tbsp
- 1/2 TSP цагаан гаа нунтаг
- 1/2 tsp cayenne чинжүү
- 2 халбага шохойн шүүс (нэг шохойн шүүс)
- 1/2 фунт гоймон буюу гоймон (чанаж болгосон)
- Кунжутын үрийг 2 tbsp
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сармисыг жижиглэж, сонгино хувааж ид.
- Багцын зааврын дагуу гоймон, гоймонтой байгаарай.
- Жижиг халуунд бага саванд гоймон болон кунжутын үрээс бусад бүх найрлагыг бүрдүүлнэ. Сармисыг амттай болгохын тулд бүх найрлагыг сайтар холино.
- Гоймон, гоймонтой хольсноор сам хорхойг зөөлөн холино.
- Кунжутын үрийг услаж, хүссэнээр халуун, хүйтэн үйлчилнэ.
Энэ жор нь 3 нэгжийг өгдөг ба үлдсэн хэсэг нь амттай байдаг бөгөөд дараагийн өдөр нь хоол хийхэд тохиромжтой хоол иддэг.
Та тэднийг хөргөөд эсвэл богино долгионы зууханд чанаж идэж болно.
Энэ жорыг илүү олон хүмүүст хооллох эсвэл олон хүнийг хоол хийхэд зориулж тавьдаг. Энэ нь өрөөний температурт орхиход санаа зовоох зүйлгүй тул аюултай зүйл юм.
Хэрэв та арилжааны бэлдсэн самрын тосыг их хэмжээгээр хэрэглэж байгаа бол олон тооны супермаркетуудын ихэнх савлаас их хэмжээгээр самнах боломжтой. Дараа нь чи сахар, тогтворжуулагчийг ердийн саванд олдохгүй, самрын самар руу маш сайн холино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 823 |
| Нийт өөх | 42 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,526 мг |
| Нүүрс ус | 90 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 29 гр |