Энэ гахайн махны жендэрийн жор нь алим, амтат соустай байдаг. Pork tenderloin нь хэт туранхай бөгөөд хэтэрхий хуурай болдгийг анхаарч үзээрэй. Ингэснээр доогуураа (дор хаяж 145 F), 4-ээс 5 цаг хүртэлх эмзэглэлийг шалгана.
Мөн үзнэ үү
Юу хэрэгтэй байна
- 2 гахайн махны тендерүүд (1 1/2 - 2 фунт нийт)
- Нэмэлт: давс, хар чинжүү (хуурай газар, амталсан)
- 2 халбага чидун тос
- 1 том сонгино (хоёр хуваасан, 1/4 инч зүсмэл зүсэгдсэн)
- 2 алим (хальсалж, бүдүүн жижиглэсэн)
- 2 халбага алим вазелин
- 1 халбага цуу
- 1 халбага цууны цагаан цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гахайн давс, гашуун давстай, гашуун давстай гахайн мах бэлтгэх улирал.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй тосыг халаана. Гахайн тендерүүд болон сонгино нэмээд гахайн махыг бүх талаас нь тарааж, буцалгаад буцалгана.
- Аяны пийшин дээр гахайн мах, сонгино байрлуулна. жижиглэсэн алим, алим вазелин, цуу, цуу зэргийг нэмнэ.
- Хамгаалж, 5-7 цагийн турш бага зэрэг чангал.
- Гахайн тендерүүд хийж, алим, халуун чанасан будаагаар үйлчилнэ.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 284 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 173 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 32 г |