Энэ нь самрын цөцгийн тосыг хайрладаг хүүхдүүдэд тохиромжтой зөөлөн бөгөөд бага зэрэг амттай Тайландын самрын жор юм. Хэрэв та илүү нарийн хувилбар илүүд үзвэл илүү улаан чинжүү ширхэгтэй, эсвэл шинэ шүүслэг чөмөг, эсвэл Индонезийн маягийн самрын соустай уламжлалт байдлаар нэмж болно. Би бас амтат чинжүү амтлагчийг жаахан амтат самрын соус болгон нэмэн дуртай бөгөөд хэрвээ би гар дээр нь байвал би бүгдийг нь холбохын тулд жаахан улаан карри нэмж оруулаарай. Тайландын самрын амтат жанчнаар амтат гуа, арвайгаараа буцаж явдаг. Зарим өдрүүдэд би нэг арга замыг таалж, зарим нь дуртай. Ямар ч зөв хариулт байхгүй.
Газрын самар гэдэг нь гайхамшигтай уян хатан юм. Гоймон, гоймонтойгоо Тайландын самрын соусыг үйлчил, эсвэл хүнсний ногооны хувьд дүрэх зорилгоор ашигла. Та мөн Thai-ийн самрын амтлагчийг салатанд хэрэглэж болно. Хэрэв та илүү нимгэн шингэнийг нэмбэл бага зэрэг нэмдэг бол, энэ нь миний өөрийн дуртай арга зам нь газрын самрын амтлагч - yum!
Цагаан гааны жороор хийсэн Тайланд самрын жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг бөгөөд хэрэв та ламари буюу нэр шонхорт зориулан шар буурцагны соусыг сонгосон бол энэ нь бүрэн цавтай байдаг.
Мөн үзнэ үү:
- Илүү цагаан хоолтон, веган Тайландын хүнсний жор
- Дэлгэрэнгүй цагаан хоолтон жор
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга самрын тос (зөөлрүүлсэн)
- 3 tbsp. ус
- 2 tbsp. Шар буурцгийн соус
- 2 литр (шүүслэг)
- 1 tbsp. цагаан гаа (цэвэр татсан)
- 1/2 tsp. бор сахар
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1/4 tsp. улаан чинжүү ширхэгтэй (эсвэл амт)
- Давстай амт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, самрын тосыг зөөлөн болгохын тулд ажиллахад хялбар байх хэрэгтэй. Та хэдхэн секундын турш самрын тос түрхэж болно, эсвэл энэ жорыг маш бага дулаанаар бага хэмжээний саванд хийж, жаахан халааж, сайтар хутгана. Ингэснээр самрын тос нь саванд шатахгүй.
- Самарийн цөцгийн тос нь зөөлөн бөгөөд амархан хутгана. Ус, цуу, шохойн шүүс, цагаан гаа, бор сахар, татсан сармис, улаан чинжүүний хальс, дараа нь давсархаг давстай байлгана.
- Бүгдийг сайтар хольж хутгаад, амтыг амтлахын тулд амтыг тохируулж болно. Та илүү амттай амттай Тайланд самрын соусыг илүүд үздэг.
Enjoy!
Тайландын самрын соусыг шаржигнуур хийхэд ашиглана. Өөрийн самар Тайландын самрын соусыг ашиглан, майонезын оронд гонзгой веган хулууны үрийн оргилуур хийхэд ашиглана, ямар ч төрлийн дүпү болон ногооны хөдөлгөөн хийх , эсвэл Тайландын самрын соусын салатны савлагаатай болгохын тулд - Yum!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 199 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 653 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |