Эдгээр Христийн амилалтын баярт Өндөгний Бялуу УЗОБ-тай хамт таны Христийн амилалтын баярыг сайхан болгоорой! Бялуу, хяруугаар чийгтэй хазуулсан өндөгнүүд нь бүдгэрч, бүдүүн гэдэсний бүтэцтэй, баярын өндөгний баярын өндөг шиг харагдаж байна. Би нимбэгийн бялуу, цардуулыг ашиглан хаврын сэдвийг хадгалахыг хүсч байна. Гэхдээ та хүссэн бялуу, хярууг дуртайяа хэрэглэж болно. Христийн мэндэлсний баярын өндөгний бялуу попыг хэрхэн яаж хийх тухай зааврыг шалгах хэрэгтэй !
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бэлтгэсэн бялуу (9 х 13, ямар ч амт)
- 16 унци царцсан (ямар ч амт)
- 4 аяга цагаан чихэр бүрэх
- Нэмэлт: гоёл чимэглэлийн зориулалттай шүрших болон жижиг чихэр
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагааны цаас эсвэл цаасаар бүрсэн цаасыг бэлтгэх замаар жигд цаасыг бэлтгэ.
- Том саванд бялуу хийж тавиад гараараа барь. Нарийн үйрмэгээр дараа нь царцдасын 2/3 орчим хэсгийг нэмж, холимогийг жигд чийглэгтэй болтол хольж хутгаж, гараа хольж хутгаад баймаар холино. Чи бөмбөгийг шахах үед амархан холилдохыг хүсэж байгаа боловч бага зэрэг бүтэцтэй хэвээр үлддэг. Миний хувийн давуу тал бол зүгээр л нэг бөмбөгний бөмбөг биш юм шиг "үйрүүлэх" үлдсэн үйрмэгтэй байх явдал юм. Мэдээж хэрэг, амт нь өөр өөр байдаг тул бялуу холимог нь хэтэрхий хуурай, эсвэл амтат жүрж амттай мэт санагддаг бол амт, бүтэцтэй байгаадаа сэтгэл хангалуун байх болно.
- Бялууг утгуур буюу халбагаар ашиглан жижиг бөмбөлгийг 1 инч голчтой болгоно. Бөмбөгийг алга хооронд гуалин хэлбэрээр байрлуулаад, нэг үзүүрийг нимгэн болгох хүртэл өндөг хэлбэртэй болгоно. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр тавиад, 30 минут хүртэл хөлддөг.
- Улаан өндөгний өндөгний поп хөлдсөний дараа хөлдөөгчидээс нь авч хая. Богино долгионы зууханд чихрийн нялцгай биет хийж, гөлгөр хүртлээ холино.
- "Жижигхэн" өндөгний ёроолд ёроол руу жижигхэн нүх хийх. Дараа нь хайлмал модны үзүүрийг хайлсан бүрхүүл рүү юүлж дараа нь бүрхсэн үзүүрийг өндөгний цоорхой руу түлхэнэ. Уг бүрхэвч удахгүй бэхлэгдэж, модыг бэхлэхэд туслана. Өндөгний бүх өндөгнүүд хүртэл давтаж давтана.
- Бялуугаар попыг барьж, бялууг бүхэлд нь чихрийн бүрээс дээр дүрнэ. Цавуулагаас нь аваад сул талыг нь арилгахын тулд савны хажууд тавь. Хүйтэн бялууг удаан хугацаагаар авахгүйн тулд бүрхүүлийн олонлог хүртэл хүлээлгэж, эсвэл Петрийн аяганд тохируулахын тулд бялуу попийг хадгалдаг. Бүх өндөг буурч дуустал давтан хийнэ. Хэрвээ тэд хэтэрхий зөөлөн болж, модноосоо хэт их хөдлөх бол хөлдөөгчид богино хугацаанд буцааж ав.
- Бүх Христийн амилалтын баярын өндөгний боовын pops бүгд буурсан байна, энэ нь засах цаг болжээ! Үлдсэн хайлсан чихрийн бүрээстэй зарим хэсгийг цаасан конус эсвэл хуванцар уутанд таслах ба шугам, цэг, товчлуур дээр хоолойг засахаар хийнэ. Угсармал нойтон хэвээр байгаа бол өнгөлөг, сараана цэцгийн зургийг бүтээхдээ шүршүүрийн эсвэл чихрийн саванд хийнэ. Үүний зэрэгцээ, та эрдэнэ шишийн сиропийг будгийнхтой хамт хэрэглэж болно. Үүний оронд өндөгний шүрших, чихрийг дарах хэрэгтэй.
- Цавуу, эрдэнэ шишийн сироп бүрэн хатаагаад, таны Христийн Мэндэлсний Баярын өндөгний бялуу поп дууссан байг! Бялууг попыг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах хэрэгтэй. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд тасалгааны температурт ойролцоогоор 20 минутын турш үйлчилнэ.
Зул сарын баярын чихэр хайж байна уу? Бусад олон төрлийн сонголтууд бий.