Шоколадны чипс жигнэмэг маш их алдартай байдаг нь эргэлзээгүй. Бид тэднийг нимгэн, зузаан, хивэг, самар, самаргүй хайрладаг. Тэгэхээр, хайрт шоколадны чипс жигнэмэг дээр юу хийх хэрэгтэй байна вэ? Тиймээ, тийм ээ. Бид хулуу нэмж болно.
Яагаад чи асуув? Намрын, хулуу нь хаа сайгүй байдаг, бид бүх зүйлийг хулуу хийхийг хүсч байна уу? Яагаад гэвэл зөвхөн хулуу нь амттай бас амттай боловч күүки нь гайхалтай зөөлөн, бялуу шиг бүтэцтэй байдаг. Дэлхий ертөнцийн нимгэн, хайрстай жигнэмэгийн хувьд хамгийн тохиромжтой биш. Хэрэв та том, зөөлөн, дэрсэн жигнэмэг дуртай бол эдгээр нь аманд чинь хайлж, зүрхийг чинь хайлдаг. Мөн хулуу, шоколад зэрэг нь хамтдаа тэнгэрт тоглодог тоглоом юм.
Тэгвэл яагаад кунжутын зуурмаг нэмэх хэрэгтэй вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь амттай бөгөөд амттан дээр гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь күүкинд самар оруулаагүй байхын тулд гайхалтай самар, үрийн амтыг нэмдэг. Зүгээр л хулуу, шоколад нь сайн таарч, тиини, шоколад ч байдаг.
Зарим хулуу жоруудаас ялгаатай нь энд халуун ногооны түвшин нь хулуу болон шоколадны амтыг амтлагчийн үнэрээс илүүтэйгээр хүртдэг. Мөн кунжутын үрийг амт нь бага зэрэг зөөлрүүлж, бүх төрлийн амтыг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг. Энэ бол мэдээжийн хэрэг. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 өндөг
- 1/2 аяга элсэн чихэр (цагаан)
- 3/4 аяга цайвар бор сахар
- 1 зөөгч (8 хоолны халбага) unsalted цөцгийн тос (өрөөний температурт)
- 1/2 аяга unsweetened хулуу нухаш (чихэрлэг хулуу бялуу бөглөх хэрэглэж байхгүй бол)
- 1/2 аяга tahini (энгийн кунжутын оо)
- 1 халбага ваниль
- 2 аяга бүх гурил
- 1 халбага давс
- 1 халбага жигд сод
- 1 халбага шанцай
- 1 халбага газрын цагаан гаа
- 1 1/2 аяга хагас чихэрлэг шоколадны чипс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор зуухыг 350 F хүртэл халааж, хоёр боодлын цаасыг илгэн цаасаар хийнэ.
- Өндөг нь өнгө тодрох хүртэл өндөг, цагаан элсэн чихэр, цайвар бор сахар нэмээд аяга, тос нэмнэ. Та үүнийг холигчоор хийж болно, эсвэл гар холигч ашиглаж болно.
- Цөцгийн тос, чихрийн шижин нухаш, тишиний оо, ваниль зэргийг бүрэн хэмжээгээр нь холино.
- Тусдаа савыг ашиглан бүх зориулалтын гурил, давс, жигд натри, газрын шанцай, газрын цагаан гааны хамт нэгтгэх. Хуурай хэсгүүдийг хуурай хулуу зуурмаг руу хийж, дараа нь хагас чихэрлэг шоколадтай хольсноор холино.
- Зуурсан гурилыг 1 1/2 - 2 унц дээр хийнэ. Бөмбөлөг (жигнэмэгийг ашиглан хамгийн сайн ажилладаг), жигд хуудсан дээр байрлуулж, тэдгээрийг тараана.
- 15-аас 16 минутын турш ирмэг нь маш хөнгөн browned хүртэл жигнэх. Күүки маш цайз, зөөлөн болно. Хийхээсээ өмнө сайтар хөргөнө. Тэднийг хоол хийх үедээ күүки бага зэрэг арилгаж, арай илүү бат бөх болох боловч тэд үргэлж зөөлөн, бага зэрэг овоолсон хэвээр байх болно.
- Бүх зуурмагыг жигд болгохын тулд шаардлагатай бол өөр нэг жигд боовоор давтана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 328 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 38 мг |
| Натри | 248 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |