Юу хэрэгтэй байна
- 4 халбага. canola эсвэл ургамлын тос
- 3 том амтат төмс
- 1 том улаан хонх чинжүү
- 2 төрлийн сонгино
- 2 хумс
- сармис
- 4 аяга ус буцалгана
- 2 аяга халуун тахианы шөл
- 1 халбага амттай
- paprika
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Peel амтат төмс, хүн бүрийг 8 ширхэг болгож бууруул. Улаан чинжүүг дараарай. Сонгино идэштээх. Сармисаа хагалах.
2. Шөл тогоонд халаах тос. Амтат төмс, улаан чинжүү, сонгино, сармис нэмнэ. 6-8 минутын турш байлгана. Сонгино хүртэл тунгалаг байна.
3. Халуун ус, тахианы шөл нэмнэ. Paprika, давс, чинжүүтэй улирал. 30-40 минутын турш бага дөлийг сайтар хутгана, эсвэл төмс нь зөөлөн байвал зохино.
4. Оруулагч хутгаг ашиглан гөлгөр бол шөлийг холино.
5. Давс, чинжүүтэй амтаар амтлана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 131 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 196 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |