Эдгээр тахианы бурхад нь пиклакт, өдрийн хоол идэх, эсвэл цугласан олонд үйлчилдэг. Хэрвээ та түргэн хоолтой бол энэ жор хөлдөж болно. Зүгээр л хөргөнө, хөлдөөхээсээ өмнө хатуу боож өгнө. Дараа нь 350 F зууханд тугалган хучсан, хөргөгчинд, бүрэн дулаацуулж гэсгээх.
Энэ хоолыг Мексикийн будаа , амтат эрдэнэшишийн хамтаар үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 12-14
- эрдэнэ шишийн тортилла
- 4 унц. тос бяслаг (бага өөх нь зүгээр юм)
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 2 аяга савтай
- Trader Joe эсвэл Frontera зэрэг салса verde хуваагдана
- 2 аяга хэрчиж эргэдэг тахианы мах
- Cheddar бяслагны 1 аяга хэрчиж байна
- Монтерей бяслагны 1 аяга хэрчиж байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Хоёр бага зэрэг чийгтэй цаасны алчуурыг хооронд нь тарина. Богино долгионы дулааныг 30 секундэд 1 минутын хугацаанд бүрэн хүчээр, богино долгионы зуухныхаа хүчнээс хамааран Үлдэж буй тарвагатай давтах. Хойш тавьж.
- Цахилгаан холигчоороо гөлгөр болтол нь бяслаг, цөцгий нь хамт хутгаад бай.
- Салс болон тахианы нэг аяганд хийгээрэй.
- 9см 13 жигнэх тавцангийн ёроолд цууны 1/2 аяга тараана.
- Гартаа нэг тариаг ав. Торнилын төвд тахианы хольцыг халбагалан халбагалан хийнэ. Тахианы холимог дээр cheddar бяслагны 1-ээс 2 халбага цацна. Торгилын хоёр талыг бөглөж дүүргээд, жигнэх тавцан дээр салхилах ёроолд нь enchilada байрлуулна.
- Үлдсэн тортилластай хамт давтан хийж, чангалан таваг дээр нь нугалж, хөндлөн хажуу талыг нь чангална.
- Царцаатай үлдсэн салс халбага. Монтерей Жак бяслагтай шүрших.
- Бяслаг хайлуулах хүртэл 20-30 минутын турш жигнэ.