Энэ амтат жүржний жор нь ямар ч хоолтой таарч, хоол нь минутанд хийгддэг. Сармис нь спирт, мөөгний нэмэлт амтыг хослуулдаг.
Зүссэн товчлуур, эсвэл crimini мөөг ашиглан эсвэл зэрлэг мөөгийг хэрэглэнэ. Хэрвээ мөөг нь жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно. Нэмэлт өнгө, амттай бол улаан, улбар шар өнгийн чинжүүний хальс, нимгэн зүссэн лууван зэргийг нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт спирт
- 8 унци жижиглэсэн хэрчсэн мөөг эсвэл бүхэл бүтэн үлдсэн
- 3 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 дунд сармис, татсан сармис
- Хийсэн давс ба шинэхэн гадаргууг хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 F (220 C / Gas 7) зууханд халаана.
- Газрын тос нь их хэмжээний нарийн боов, эсвэл тогоо.
- Хэрэв аспарагусын мөчрийн зузаан байвал ногооны хальстай хальстай бол.
- Иш бүрийг зөөлөн болго. Бат бөх итгэл нь төгсгөлтэй байх ёстой. Нөгөөтэйгүүр, мөчир ашиглан хутга хийх. Үрийг нь хая, эсвэл ногооны шөлийг нь салга. Аспарагусыг 2 инчийн урттай зүсэж, эсвэл жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээнэ.
- Мөөгийг цэвэрлэ (зөвлөмжийг доороос харна уу), тэдгээрийг 1/2 инч зузаантай болгоорой. Хэрэв мөөг нь жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээ.
- Илүү том саванд, спирт, мөөг, жүржийн тос, сармис зэргийг сайтар бүрхсэн хүртэл түрхэнэ.
- Бэлэн жигд тавган дээр бүрсэн хүнсний ногоог зохион байгуул. Ааравт, мөөгийг калийн давс, далайн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй холино.
- 12-15 минутын турш халаагаад, тендерийг хүртэл хөнгөнцагаан дээр тавь. Бага зэрэг туранхай аспарагусын жадаар бага хугацаа зарцуулах.
Зөвлөмж
Мөөгийг яаж цэвэрлэх вэ
Мөөг нь ус шингээх хандлагатай тул түргэн угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэрэв хүсвэл ишийг ав, эсвэл зүгээр л тайлах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 176 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 205 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 6 гр |