Цавуулаггүй ванилийн мяндас нь маш сайн хийхэд хялбар байдаг. Энэхүү энгийн жор нь үндсэн найрлагатай байхыг шаарддаг.
Энэхүү цөцгий үнэгүй жор нь Love Food-ээс гаргасан "Madeleines" галлейн Бэлэн хоолны авъяаст байгаа бэлэгний жороор зохицуулагдсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 том өндөг
- 2/3 аяга сахар (бортого)
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- 1 халбага нимбэгний хальс (сараалж, шинэхэн)
- Давс хутгана
- 1 аяга гурил (Цавуулаггүй бүх зориулалт, холимог дахь xanthan эсвэл guar бохь)
- 10 хоолны халбаган цөцгийн тос (хайлсан, хөргөсөн unsalted, өөрийн дуртай сүүний үнэгүй тос орлуулагч)
- 2 халбага чихрийн сахар (элсэн чихэр, дарсны шилэнд дарсны шил оруулах)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375F / 190C зууханд урьдчилан халааж зууханд хийнэ
- Мөр 2 том жигд хуудас илгэн цаас, силикон дэвсгэр эсвэл хөнгөн тос
- Өндөг, элсэн чихэр холилдсон том саванд хийж, өтгөн хүртэл 3 минутын турш чанах. Ваниль, нимбэгний хальс, давс нэмээд холихын тулд зоддог. Цавуулагүй гурил нэмээд аажмаар холино. Уусдаг шиврээ боргоцой нь холимог руу хайлуулсан цөцгийн тосыг хольж холино.
- Бялууг боовыг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр буулгахад зуурмагийг дусааж, күүкийн хоорондох 11/2-инчийн орон зайг үлдээгээрэй. Нэмэлт элсэн чихэрт жижиг шилэн савыг дүрж, жигнэмэг болгонд зөөлөн дараарай.
- Урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 12-15 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг алтан хүрэн, шаржигнал хүртэл урьдчилан хатаана. Хөргөх.
Тэмдэглэл: Цавуулагүй гурилын хольц нь xanthan бохь эсвэл guar бохь агуулаагүй бол өөрийн дуртай бохьны 1/4 халбага нэмнэ.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байх ёстой. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 67 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 34 мг |
| Натри | 58 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |