Эдгээр чихмэл гахайн мах нь үнэхээр амттай. Хэрэв та цэнхэр бяслагын фен биш бол ижил бяслагийг өөр бяслаг ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 гахайн хавирганы хавирганы даруулга , 1 1/2 инч зузаантай
- 1/3 аяга / 80 мл буталсан цэнхэр бяслаг
- 1/4 аяга / 60мл жижиглэсэн pecans
- 1 ногоон сонгино, нимгэн хэрчсэн
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага / 5 мл Worcestershire sauce
- 1/2 халбага / 2.5 мл давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл цагаан чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Бүрхүүлийг цавчих ба цавчих бүрдээ халаасыг хий. Давс, чинжүү нь улирлын даршилсан мах. Холимог найрлагыг жижиг аягатай хольж хутгана. Хаахын тулд дарна уу. Хэрэв хэтэрхий том бол гахайн махыг хаахын тулд шүдний оо хэрэглэх ба асгарч гоожихоос урьдчилан сэргийлнэ. Шарж таваг дээр зүсэж байрлуулж, 30-35 минутын турш хооллоорой эсвэл дотоод температур нь 160 градус хүртэл.
Хоолоо болгосоны дараа шарахаасаа салж, дуртай талхаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 534 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 142 мг |
| Натри | 554 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 49 гр |