Жоржи Шимони "Зуны цагт зочдыг хүлээн авахад би олон янзын шинэ саладыг ширээн дээр тавина, энэ нь эрдэнэ шишийн салат нь өнгөлөг, амттай, хялбар болгохын тулд үйлчлэх миний дуртай salads юм. Энэ нь зуны тогооч , пикник дээр төгс төгөлдөр юм.
Зөвлөмж: Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй бол улирлын чанартай шинэ эрдэнэшишийг хэрэглэ. Шөл болон эрдэнэ шиш бэлтгэх; Хэрвээ бариултай болтол нь сэрүүн хутгаар торноосоо салгах хэрэгтэй. Хэрэв та хөлдөөсөн эрдэнэ шиш хэрэглэж байгаа бол түүнийг халаагаад идээрэй. Лаазалсан эрдэнэшишийг салад нэмж оруулахын өмнө зайлж, зайлж зайлуулна.
Салфетка нь хувцаслахдаа marinate хийх боломжтой байдаг тул хамгийн багадаа хэдэн цагийн турш үйлчлэхээр төлөвлөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- Салад:
- 3 аяга (ойролцоогоор 6 чихнээс) шинэ эрдэнэ шишийн үр (хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан ажил)
- 1 өргөст хэмх, хальсалж, куб
- 1 улаан чинжүү чинжүү, бяслаг, куб
- 2-оос 3 ширхэг scallions, нимгэн хэрчсэн
- 2 вааран даршилсан ногоо, куб
- Хувцаслалт:
- 3 халбага тос
- Шинэхэн шахаж 2 халбага
- нимбэгний шүүс
- 1 халбага давс
- 1/2 халбага гич
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 халбага шинэхэн dill (нилээд жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
Салад
- Том саванд эрдэнэ шишийн үр, өргөст хэмх, хацар, чинжүү, даршилсан ногоо зэргийг нэгтгэнэ.
- Хамтдаа аяыг нь зөөлөн болго.
Хувцаслах
- Жижиг саванд газрын тос, нимбэгний шүүс, давс, гич болон хар чинжүүг эмульс хүртэл холино.
- Нь салат найрлагад хувцаслах хийнэ, ба цув нь сайн хутгана.
- Наад зах нь 3 цагийн турш хучих, хөргөх.
- Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө нилээд жижиглэсэн шинэ ногоог нэмж, салат руу буцааж шиднэ.
- Хэрэв хүсвэл нэмэлт даршилсан байцаагаар чимэглээрэй.