Японы Цүкими Соба нь халуун шөлөөр хийсэн гоймонтой өндөг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 14 унци хатаасан сака (Сагаган гоймон)
- 6 аяга шөлтэй шөл
- 1/3 аяга шар буурцаг сумс
- 2 хоолны халбага майкин
- 1/2 халбага давс
- 4 пастержуулсан шинэ өндөг
- 2 халбага нойтон, ногоон сонгино нухсан
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шөл хийхэд том саванд дулаан дашиус, шар буурцаг, исгин, давс.
- Багцанд заасан хоолны зааврын дагуу өөр саванд soba гоймон буцалгана.
- Сава гоймоныг дөрвөн аягатай болгож үйлчил.
- Гоймонтой халуун буцалж шөл хийнэ.
- Гоймонгоо жигнэн дээр нь жигнэн дээр нь жигнэн тавь.
- Гоймонгийн орой дээр угааж тавь.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 213 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 208 мг |
| Натри | 1,686 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 13 гр |