Энэ амтлагч нь яг гэрэл биш, гэхдээ энэ нь худалдаанд гарахад тохиромжтой. Цагаан гаа нь гахайн мах, сонгины амттай холилдож, зөөлөн гөлгөр юм. Аспарагус, Бруссель зэрэг хүнсний ногоог сайн иддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 гүзээлзгэнэ
- 4 унци
- Германы Speck гахайн мах
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага гурил
- 1 аяга сүү
- 1 аяга тос эсвэл хүнд тос
- Давстай амт
- Амт
- Хичээл: Бэкон (чанаж, үйрмэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хиамыг гахайн махыг жижиг шоо болгон хагалж байлгана. Шилэн аяганд цөцгийн тос хайлуулж, аяганд хийнэ. Дээрээс нь 2-3 халбага хүртэл дусалдаг.
- Сонгино, гахайн дээр гурил цацаж байна. Нэг минутын турш хутгана. Холимог болгохын тулд сүү, тос нэмнэ. Гоймонгоо авч, буцалгана. 15 минут байлгана.
- Шигшүүрээр дамжин соусыг гаргана уу. Давс, шинэхэн газрын чинжүүтэй амталдаг.
- Хачир, цацагт хяруул, гахайн мах зэрэг хүнсний ногоог дулаанаар үйлчил.
Цагаан спаржаар хэрхэн хоол хийх, эсвэл "Spargel" -ийг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүйг доорх хүснэгтээр үзээрэй .
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 402 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 57 мг |
| Натри | 981 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 18 гр |