Буурцаг нь хаврын сүүл, зуны эхэн үед хэдхэн долоо хоногт зөвхөн үрийн улиралд л байдаг. Хөлдөх нь яламыг хадгалах хамгийн хялбар арга юм. Эдгээр зааврууд нь жимсгэнүүд хамтдаа цуглахгүй байхыг баталгаажуулж байгаа боловч дараа нь та хүссэн хэмжээгээ хялбархан арилгаж чадахаар үлдэх болно.
Бөөрөлзгөнө нь бараг л модны навчтай хавсарч ургадаг. Та ишийг орхиж болно, энэ нь жимс нөлөөлж чадахгүй болно.
Эсвэл, та мөчирийг зайлуулах цагийг авч болно.
Уураг угаах
Сэрүүн усан дор mulberries угааж, тэдгээр нь colander нь хэдхэн минутын турш ус шавхах. Угаах нь салмонелла, E. coli, norovirus зэрэг нахиалдаг байж болзошгүй бактерийг устгадаг.
Single-Layer Freeze
Бүгдийг тарааж, нэг хуудсан дээр ялгадас угааж, ялтас эсвэл хавтан дээр угаана. Жимсгүй, наад зах нь хоёр цагийн турш илрүүлээгүй. Энэ алхам нь жимс хөлдүү болтол салангид хэвээр үлдэх болно.
Хөлдөх саванд шилжүүлэх
Хөлдөөсөн жимсийг хөлдөөх уут эсвэл саванд шилжүүлэх. Шошго болон уутыг огноо, шошго. BPA -гүй, хуванцар бус хөлдөх сав ашиглахыг зөвлөж байна. Та 6 сар хүртэл хөлдөөгчөөрөө салатанд хадгалж болно. Тэд дараа нь идэх дуртай хэвээр байгаа боловч тэдний чанар, амт нь цаг хугацааны явцад доройтож байна.
Хөлдөөсөн чихрийн шүүс ашиглах арга
Сүү (эсвэл сүүгүй сүүн бүтээгдэхүүн), тараг, зөгийн бал эсвэл өөр нэгэн амтлагчтай шууд хольсон самрыг холь.
Хөлдөөсөн жимс нь зузаан, хүйтэн, мөхлөгтэй төстэй бүтэцтэй smoothie өгөх болно.
Та бинк, маффин, түргэн талх зэрэг хөлдөөсөн нунтгийг нэмж болно. Хэдийгээр mulberries нь бусад найрлагатай хамт хооллодог боловч эдгээр жороор хөлдөөсөн жимс нь шинэхэн жимснүүдтэй адил өнгөтэй байх болно.
Хөлдөөсөн салатууд нь ялам саатал болон бусад амтат жороор хийсэн жорыг бүтээснээр л цэвэрхэн байдаг. Ургацын улиралд хөлдөөгчид хадгалж , цаг хугацаа өнгөрмөгц тэрхүү саатал төсөл дээр очиж үзээрэй.
Та хөлдөөсөн арвайгаараа шөл, эсвэл зайрмаг хийхэд хэрэглэж болно. Гэхдээ үүнийг хөлдөөсөн амтат хоолноос нь салгаж авахын тулд та гэсгээх хэрэгтэй. Та цэвэр, хөлдөөсөн ялам хэрэглэдэг эсэхээс үл хамааран үр дүн нь амттай байх болно.
Хөлдүү бөөрөлзгөнө, дараа нь нухашаар тараг, бялуу эсвэл шинэхэн жимс дээр халбагаар хийх энгийн, амттай жан хийж өгнө. Хэрэв та амтлагч хэрэгтэй гэж бодож байвал бага зэрэг зөгийн бал, сахар болон нимбэгний амтыг нимбэгний шүүсээр шахаж ав.
Мөөгөнцөр болон бялуунд өргөн хэрэглэгддэгээс гадна дарс, арчилгаа, ургамлын гаралтай цайнд түгээмэл хэрэглэгддэг.
Жимс, навч нь хоол тэжээлийн нэмэгдэл хэлбэрээр янз бүрийн хэлбэрээр зарагддаг. Боловсруулсан ургамал нь ихэвчлэн субстрательвиолоор их хэмжээгээр агуулдаг. Зарим таамаглал урт наслахад хүргэдэг.
Хоол тэжээлийн баримт
Түүхий нойтон хэрэглэдэг 3.5 унци нь 43 калоритэй байдаг бөгөөд таны витамин С-ийн 44 хувь, таны төмрийн хэрэгцээний 14 хувийг хангадаг.