Энэ нь амтат crockpot үхрийн махны шөл, амттай, найрсаг хоол нь таны гэр бүл баяртай байх болно. Энэ амттай Испанийн маягийн шөл нь улаан лоолийн шош буюу хар шошыг хэрэглэ.
Тааламжтай үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр та энэхүү шөлөө дуртай идэштэн, маффин, эсвэл хатуу хундагатай талхаар хооллоно.
Холбогдох жор: Гэрийн хэв маягийн ногоо Үхрийн махны шөл
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг шөл үхрийн мах, туранхай, жижиг хэсэг болгон хуваасан
- 2 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 3 халбага бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 3 цөцгий хэрчсэн, хэрчсэн
- 1 аяга лууван, julienne-тайрах буюу нимгэн хэрчсэн
- 1 сайхан ногоон хонхны чинжүү, жижиглэсэн
- 1 сайхан улаан чинжүү чинжүү, жижиглэсэн
- 1 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1 халбага
- Cajun амтлагч эсвэл амтлагч давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 2 лааз (тус бүр 15 унц), шошны шош, эсвэл хар шош, хатаасан, зайлж цэвэрлэнэ
- 1 (10 1/2 унц) хураасан үхрийн махны шөл, задалсан, эсвэл
- гар хийцийн баян чинээлэг
- 2 лааз (тус бүр 14.5 унц) улаан лоолийг хэрчсэн, хатаасан биш
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гурилтай үхрийн махыг нь шахна. Том иштэй, дунд зэргийн халуунд халсан тос. Үхрийн мах, сонгино нэмнэ; browned well хүртэл байнга хутгана.
- 4-6-аар квартет удаан агшаагчтай, селөдерей, лууван, ногоон, улаан чинжүү чинжүү, амтлагч, шош, шөл, улаан лооль, browned үхрийн мах, сонгино зэргийг нэгтгэдэг.
- Хавтасанд, HIGH дээр 4 цаг 5 цаг, эсвэл 8 цаг 10 минутын турш хооллоорой.
- Хэрэв хүсвэл цаг хугацаанаас өмнө 1 цаг орчим эрдэнэ шишийг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 907 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натри | 1,298 мг |
| Нүүрс ус | 114 гр |
| Эмийн Fiber | 33 гр |
| Уураг | 69 гр |