Болгар нь уламжлалт солонгос шарсан мах юм. Энэ гайхалтай амтат жанчийг хажуу тийш чиглүүлдэг. Чи хэр хэмжээний чинжүү ашиглаж байгаагаараа дулаанаа тохируулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга салат тос
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1 халбага кунжутын үр (toasted)
- 1 халбага ногоон сонгино (татсан)
- Тосны 1/2 халбага улаан чинжүү (таны амтыг тохируулах)
- амт нь давс
- амт нь чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Бүх орцыг нэгтгэж, хэрэглэхийн өмнө 30 минут байлгана. Бэлтгэсний дараа 1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд холих.
2. Энэ дүрсэнд сумс нь Bulgogi эсвэл Солонгосын Sesame Beef-ийн талд байрладаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 186 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 81 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |