Төмс, бяслаг, Tabasco, нимбэгний шүүс зэргийг амттай дүрж болгоно. Хамтдаа хаях нь маш амархан, найз нөхөд, гэр бүл тань батлах болно. Энэ бол амралт, тоглоомын өдөр цугларахад маш сайн дүрдэг бөгөөд намд элсэх, үдэшлэг хийхэд хялбар байдаг.
Энгийн хясааны дүрж нь амттай байдаг боловч амттай амттай холимог руу цөцгий (эсвэл амтыг) цөөн хэдэн халбага нэмнэ. Илүү амттай бол зарим нь сараалжтай сонгино, сонгины нунтаг нэмнэ. Чүнчний дүрсэн бол жижиглэсэн зөөлөн биетийг давхарлана. Лаазалсан коктейлийн сам хорхой нь зөөлөн биетийг арилгаж өгдөг. Эсвэл корьцын оронд крабмеатыг ашиглана. Амтат далайн хоолыг дүрэхийн тулд гурван зүйлээр бэлтгэнэ.
Smoky амт болон нэмэлт бүтэцтэй бол чанасан гахайн махны хэд хэдэн халбага нэмнэ. Баярын өнгө нэмээд 2 халбага халбагаарсан улаан хорхой чинжүү, пиццион дээр хутгана.
Мөөгөнцрийг нөхөж чадах бусад найрлага нь чипс, карри нунтаг, улаан чинжүү, гоймонтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (8 унц) зөөлөн биетийг татсан
- 1 сармисны сармис (хагас зүсэгдсэн)
- 8 унц тос бяслаг (
- өрөөний температур )
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс (шинэ хамгийн шилдэг нь)
- 1 1/2 teaspoon Worcestershire sauce
- Dash
- Tabasco сумс
- 1/2 халбага давс
- Сав газрын хөрсний хар чинжүү
- Сонголт хийх: Цавар cayenne чинжүү
- Нэмэлт: Pita чипс (доор)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шингэний 1/4 аягыг наана. Сармисын хоёр талд нь тайрах талуудтай дунд хэмжээний аяга тавь.
- Цахилгаан холигчоор холих саванд гөлгөр, өтгөн тос хүртэл бяслаг зоддог.
- Үлдсэн орцыг тос бяслагт нөөшилсөн 1/4 аяганд хийж болно. Бүтээгдэхүүнийг сайтар хольж хутгаад холино.
- Үйлчлэлийн сав руу хясааг дүрнэ.
- Шилдэг амтанд зориулж бүрхүүлийг дусалдаг 1 цагийн турш хутгана.
- Далайн хальс, тортили чипс, жигнэмэг, bagel чипс, ногооны буурцаг, эсвэл багийхан зүсмэл ( crostini ) бүхий дүрж бэлтгээрэй .
Зөвлөмж
Pita чипс хийхэд маш хялбар байдаг. Хоёр 6-инчийн хальстай зүслэг талыг талхаар талруу зүсч, дугуй бүрийг (баруун талд) дусааж, ойролцоогоор 1 1/2 teaspoons оливын тос. Хэрэв хүсвэл калийн давс, сармисны нунтагаар хөнгөнөөр цацна. Дөрвөн дугуй тус бүрийг 6 эсвэл 8 ширхэг шаантаг болгон хуваа. Шошгон цаасаар доторлогооны жигд хуудсан дээр дэвсэж, урьдчилан халаасан 400 F зууханд ойролцоогоор 6-8 минутын турш, эсвэл шаржигнуур, алтан шаргал хүртэл махыг урьдчилан шараад өгнө. Нисэх, хадгалах хугацааг дуустал хадгалах.
Хэрэв та дүрсийг зөөх гэж төлөвлөж байгаа бол хүйтэн байлгах хэрэгтэй. Хясааны дүржийг тасалгааны температурт 2 цагаас илүү хугацаанд хийж болохгүй. Өргөтгөсөн хугацааг уртасгахын тулд үйлчлэлийн савыг мөсөн саванд хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 50 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 12 мг |
| Натри | 91 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |