Cinnamon muffins бол түргэн өглөөний цай эсвэл зуушны амттай нэмэлт бөгөөд шоколадны чипсийг нэмэхэд илүү дээр юм. Энэхүү хөгжилтэй, энгийн жор нь хүүхдэд зөвшөөрөгдсөн бөгөөд бараг бүгдээрээ шоколадны чипсээр баялаг залуу хүний санаа юм.
Магадгүй энэ жорны талаар хамгийн сайн нь энэ бол хөгжилтэй гэр бүлийн үйл ажиллагаа юм. Таны хүүхдүүдийг жигд болгох үйл явцад туслах дуртай бөгөөд энэ нь тэднийг гал тогооны өрөөнд танилцуулах хялбар жор юм.
Чин бишрэлтгүй ажилд зориулсан шагнал нь дулаан, амтат шанцай шоколад чипс мuffins юм. Бүхэл бүтэн гэр бүл идэх дуртай байх нь сэтгэл догдлом юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- Цайруулагчаар 4 ширхэг халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/4 аяга сахар
- 2 халбага тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 дунд өндөг (
- хөнгөнөөр зодуулж )
- 1 аяга сүү
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 халбага шанцай
- 3/4 аяга шоколадны үртэс
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Grease нь аяга тус бүрийн дотор тогтмол 12-аяга маффин эсвэл цагаан тугалга байрлуулна.
- Дунд зэргийн аягатай гурил, жигд нунтаг, давс, элсэн чихэр холино.
- Цөцгийн тос хайчилна.
- Өндөг, сүү, ванилийн ханд болон шанцай нэмнэ.
- Гурилтай нойтон хүртэл холино.
- Шоколадны үртсэнд дахин нэмнэ.
- Маффин аяга 2/3 бүрэн дүүргэ.
- 20 минутын турш жигнэх, эсвэл хутга, шүдний тусламжтайгаар цэвэрлэнэ.
- Маффиныг цагаан тугалгатай халбагаар халааж, дулаан эсвэл хүйтэн болгох.
Мафин хийх зөвлөмжүүд
Хэдийгээр та маффин талхны гурилыг шатаасан ч энэ нь жигнэмэгт хэд хэдэн зөвлөмж, аргуудыг судлах гэмтлийг үүсгэдэггүй. Маффин нь хялбар боловч бага зэргийн зөвлөгөө таны зовлонгоос ангижрахад тусалдаг.
- Найрлагаа хольж дуусмагц маффин бинтерийг нь саванд хийнэ. Та нойтон болон хуурай найрлагыг цаг хугацааны өмнө тусад нь нэгтгэж болно. Гэхдээ хоёр нь уулзах үед жигд нунтаг идэвхжиж, тэр даруй шарах хэрэгтэй.
- Шоколадны үртсэнд халбага, резин хусуурыг ашиглах хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Таны цахилгаан холигч дээр мотор бараг л хэтэрхий их ажиллах болно. Хэрэв та үүнийг ашиглахыг оролдвол шатаж болно.
- Маффинуудыг жигнэснийхээ дараа өргөж, өснө. Яагаад гэвэл лагийг бөглөх нь 2/3 бүрэн дүүрэн байх нь маш чухал юм.
- Хэрэв та бүх аягыг дүүргэх хангалттай маффин талхны халбага байхгүй бол хоосон аягыг бага хэмжээний усаар дүүргэ. Энэ нь дулааны тэнцвэрийг жигд хуваарилж, маффиныг цагаан тугалган хугацааг хамарна.
- Маффиныг гадагшлуулах нь бараг үргэлж давтагдах шинж тэмдэг юм. Маффинуудыг хялбархан арилгаж болгохын тулд жигд цагт анхаарлаа хандуулаад тогтмол шалгана.
- Хэрэв та зууханд халаах биш дулааныг тарааж, нэг удаа цагаан тугалган цаасаа жигд хийж байгаа бол талыг жигнэх замаар талыг нь эргүүлнэ.
- Хатаасан хэмжээтэй маффинуудыг хүсэж байна уу? Бяцхан маффина цагаан тугалга ашиглан бяцхан шоколадтай чипс ашиглана уу. Эдгээр бяцхан жижгэвтэр амттанууд нь амандаа хүрэхэд маш сонирхолтой байдаг.
Илүү Yummy маффин талхны жор
Олон маффин талхны жорууд тийм ч таатай биш тал дээр байдаг.
Хэрэв та амттай, үнэхээр амтат маффин талстыг үргэлжлүүлэн хийж байгаа бол эдгээр жорын нэгийг оролдоорой.
- Хөлдөөсөн тос Lemon Muffins - Lemon zest-ийн шинэхэн амт нь эдгээр бяцхан маффинуудаас гардаг. Нэмэлт нимбэгний бяслаг тараахад тэд жаахан илүү амттай болно.
- Strawberry Cream Muffins - Энэхүү маффин талхны жороор өнгөлсөн сүрэл нь гүзээлзгэнэ, доторх тосыг агуулсан төгс өнгөлгөөний мэдрэгч юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 184 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 87 мг |
| Натри | 333 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |