Эдгээр сонирхогчид болон бяслагны crepes нь өдрийн хоол, үдийн хоол, оройн хоол хийхэд тохиромжтой хоол юм. Гар хийцийн crepes (жор орсон) эсвэл бэлэн crepes худалдан авах. Хэдийгээр crepes нимгэн, илүү нарийхан боловч тэд холимог болон бинк шиг хоол хийхэд хялбар байдаг.
Хэрвээ та crepes-ыг эхнээс нь хийж байгаа бол цаг агаараас дор хаяж нэг цагийн зайтай байхаар төлөвлөөд хөргөгчинд үлдээнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- Крепийн хувьд:
- 4 том өндөг
- 1 1/2 аяга сүү
- 1 аяга бүх төрлийн гурил
- 4 халбага тос (хайлсан)
- 1/2 халбага давс
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 1 1/2 аяга Cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 12 ширхэг зүсмэлүүд (чанаж болгосон, нимгэн хэрчсэн)
- 2 халбага ногоон сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1/2 халбага бэлтгэсэн гич
- 1/3 аяга талхны үйрмэг
- 3 хоолны халбагын тос (хайлсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв crepes эхнээс нь хийх бол: холигчоор сүүг нь өндөг боловсруулна. Гурил, хайлсан цөцгийн 4 халбага, давсны 1/2 халбага нэмнэ. Зуурмагийг жигд болтол холино. Саванд хийж, таглаад 12 цаг хүртэл хөргөөд 1 цаг байлгана.
- 350 минутын зууханд халаана. Зуурмаг бүрийг 2 халбагатай хэрчиж бяслагаар хутгаж, тус бүр дээр нь сонирхож байгаа зүсмэлүүдтэй.
- Жижиг саванд сонгино, давс, чинжүү, цөцгий болон гичийг 1/2 халбагаар холино. сайн холино. Хөлдөөсөн дээр цөцгий хольц 1 орчим халбага тараана. Нүхэнд 9-н-13-by-2-инчийн жигд тавина. Хайлсан цөцгийн тос болон талхны үйрмэгийг 3 халбагатай холино . Цавуугаараа crepes болон таглаатай тавган дээр цацна.
- 15-20 минутын турш халаадаг зууханд хийж, бяслаг хайлж дуустал бэлтгэнэ. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 600 |
| Нийт өөх | 46 гр |
| Ханасан өөх тос | 25 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 267 мг |
| Натри | 828 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 25 гр |