Чихрийн шижийн цалин хөлс нь PayDay баарт зориулсан хуурамч жор юм. Эдгээр энгийн баар нь давсалсан самараар бүрхэгдсэн машины лаазалсан цөмтэй байдаг. Би тэдэнд дуртай, гэхдээ би цаашаа үргэлжлүүлэн алхаж, тэдэнд шоколаданд сайн dunking өгөхийг хүсч байна! Тэдгээр хоёр арга замыг туршаад үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 14 унц (2 аяга орчим) зөөлөн карамел, (задгай)
- Хүнд тос (эсвэл сүү) 1.5 tbsp
- 15 унц (3 аяга) давсалсан самар
- Нэмэлт: 1бб шоколадан чихэртэй бүрэх
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаастай 9х9-инчийн квадрат жигд талыг хийж, хөнгөнцагааныг шүршиж болохгүй. Самрын талыг тарааж, 1.5 орчим аяга, хайрцгийн ёроолд тавина.
2. Богино долгионы найдвартай аяганд боов, тос, сүүнийг хослуулан холино. 30-40 секундын турш бичил долгионы зууханд бичил долгионы зууханд хайлуулж, гөлгөр болтол хутгана.
Эхлээд хайлуулахаас сэргийлж, өдөөхөд хэцүү байх болно. Гэхдээ үүнийг халаах үед энэ нь гөлгөр болж, шингэн болж хувирна.
3. Хайруулын тавган дээр газрын самар дээр тавина, хусуурыг давхаргад тарааж хийнэ. Карамелийн орой дээрх самрын үлдсэн 1.5 аяга самар түргэн тарааж, тэдгээрийг карамель руу буулгана.
4. Карамелийг доод тал нь 30 минут тавина.
5. Тохируулсаны дараа, тугалган цаасыг тугалган цааснаас бариул болгон ав. Энэ үед та PayDay амттай байдаг - анхны чихрийн баарыг зөвхөн карамель болон самараар хийсэн. Хэрвээ та энэ аргаар таашаал авахыг хүсч байвал чихэрийг хагасаар нь тайраад, дараа нь талыг нь нарийхан баар болгон хуваа. Хэрэв та шоколаданд чихэр хийж тавьсан бол 6-р алхам руу орно уу.
6. Шоколадыг норгоодог тул чихэрийг бааранд хийж болохгүй. 30 секундын инкрементийг бичил долгионы зууханд хийж шоколадан чихэр бүрэхийг түрхэж, хэт халалтаас сэргийлэхийн тулд байнга хутгах хэрэгтэй. Шоколадны маш нимгэн давхаргыг тараана. Энэ нь газрын самарыг түгжиж, шоколад хүртэл унахаас сэргийлдэг. Тиймээс энэ нь зузаан давхаргыг аль болох нимгэн болгохыг оролдоорой. Чихэрийг 10 минутын турш хөргөөд, дараа нь доошоо нааж, чихэрний нөгөө тал дээр маш нимгэн давхаргатай шоколад тарааж өгнө.
7. Аль аль талд нь шоколад тавьсны дараа чихэрийг баар болгон бууруул. Хэрэв шаардлагатай бол халууныг дахин дулаацуулбал энэ нь шингэн юм. Шилэн цаасан дээр эсвэл цаасаар хийсэн жигд хуудсыг хучих.
8. Баримжаалах багаж эсвэл сэрээ ашиглан бин тус бүрийг шоколаданд хийж тавиад, жигд хуудсан дээр тавина. Шоколад нойтон хэвээр байгаа бол оройнуудыг жижиглэсэн самартай нь шүрших хэрэгтэй. Шоколадыг тохируулах хүртэл тавиурыг хөргөгчинө. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд эдгээр баар өрөөний температурт үйлчилнэ.