Энэ нь гэртээ хийхэд хялбар, шинэхэн амттай, гайхалтай амттай салат (солонгос биш) салат юм. Энэ нь өнгөлөг, янз бүрийн бүтэцтэй, гоёмсог хувцаслалтын гоёмсог юм. Энэ бол уламжлалт солонгос хоол юм. Хэрэв та хүсэхгүй бол шинэчлэгдэх эсвэл орчин үеийн болгох шаардлагагүй. Энэ бол маш сайн, тэнцвэртэй.
Бид гэртээ тогтмол медиа медузаа иддэг байсан гэж бодож байна. Гэхдээ би энэ үдэшлэг, үдэшлэг, хоол иддэг бусад солонгос хоолоор иддэг байсан. Би хорвоогийнхоо хажуугаар жаахан зажлууртай зулзаган биеийг медиа гэж үзээгүй бөгөөд арван жилийн дараа гэхэд л нөхөртөө арван жилийн дараа л илэрч байсан. Зааны ясан загас нь таваг дээр маш их бүтэцтэй байдаг боловч ялангуяа "fishy" эсвэл далайн хоол идэх дуртай байдаггүй. Энэ нь олон жилийн турш идэж болох юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 унц давсалсан медуз, хэрчиж байна
- 4 ширхэг дуураймал перецатыг хэсэгчлэн салгав
- 6 унци Японы өргөст хэмх, эсвэл Кирби, үрийн төмс ба жулинз
- ½ лууван жулин
- 3 халбага цагаан цуу
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 3 халбага сахар
- 1 халбага халуун ногоотой гич
- 1 халбага давс
- 1 халбага татсан сармис
- 1 халбага кунжутын үр, хутгана
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсыг зайлуулахын тулд 30 минутын турш медузаа усанд байлгана.
- 30 минутын дараа зайлуулж, зайлуулах нь colander руу оруулна.
- Colander дахь медузан дээр маш халуун ус хийнэ.
- Мөсөн усанд мөөгөнцрийн дэнлүүг хурдан дарна уу.
- Colander дахиад зайлж угаана.
- Пат хуурай түрхээд холих саванд нэмнэ.
- Өргөст хэмх, нимбэгний шүүс, цагаан цуу, сахар, гич, давс, сармис, кунжутын үрээр хавч , өргөст хэмх, лууван, улирал нэмнэ.
- Хамтдаа сайн нийлүүл.
Тайлбар: Төрөл бүрийн хувьд та өнгөлөг ногоотой, гайхалтай сайхан улаан, шар, улбар шар өнгийн чинжүү, улаан байцаа, гайхалтай солонго салат хийх боломжтой болгоно.
Одондоо идэх талаар сонирхолтой мэдээлэл:
"Загасны гэдэс нь идэж, Ази тивд бүхэлд нь амтархан идэж, амтархан идэх нь ердөө л маш их сэтгэл хөдөлгөдөг." 900 сая фунт стерлинг нь жил бүр хүний хэрэгцээнд зориулагдсан байдаг. Далайн загас барих хугацаа 400 сая жилийн туршид далайд гарсаар байна. Тэд бол олон жилийн настай олон ан амьтад бөгөөд хүн төрөлхтөн 1700 жилийн өмнө Хятадад сайн хоол хийж байсан гэж үздэг. - TakePart-ээс.
"Хатаасан медузаа идэх нь тэжээллэг чанар сайтай бөгөөд маш сайн бодис агуулж байдаг. Эдгээр нь кальцитай холбоотой уурагыг агуулдаг бөгөөд энэ нь санах ойг сайжруулж, нас биетэй холбоотой танин мэдэхүйг бууруулахад тусалдаг бөгөөд нэг судалгаанд медузер хоолны дэглэмд 56 хүн оролцсон Тэдний 57% нь санах ойг сайжруулж чадсан гэж үздэг.Ихэнхдээ бидний тархи кальци нь өөрөө өөрийн уураг үүсгэдэг боловч нас ахих тусам эдгээр тоо нь багасдаг ... Үүний зэрэгцээ хатаасан медуз нь коллаген агуулдаг бөгөөд энэ нь үе мөчний эмчилгээ болон хөгшрөлтийн харагдах шинж тэмдгүүд илэрдэг. Карбаген нь коллагены зориулалттай хураасан бөгөөд энэ нь олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд хэрэглэгддэг.
Хамгийн гол нь медузер нь ихэвчлэн уураг, ус нь амин хүчлүүдийн маш бага эх үүсвэр бөгөөд энэ нь маш бага нүүрс ус, өөх тосыг төгс хоол хүнсээр хооллодог "гэсэн үг юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 150 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 70 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |