Эдгээр улаан чинжүү нь Грекийн (Македони) нутгаас гарч ирсэн нэрээ авдаг. Florina (Грек: Φλώρινα), Македоны баруун хойд хэсэгт оршдог уул: "Грек хаана эхэлдэг" гэсэн уриа байдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй эдгээр улаан чинжүү нь улаан өнгөтэй, харин наймдугаар сарын ишний дараа л байдаг. Үүнээс өмнө, эдгээр чинжүү өсч, тэд үнэхээр ногоон!
Македоны цаг агаар, хөрсний улмаас орон нутгийн иргэдтэй чинжүү цэцэглэн хөгжиж, 17-р зуунд ургаж эхэлсэн. Pepper дэлхийн алдартай болж, "Florina-гийн улаан чинжүү нь Дэлхийн Худалдааны Байгууллага (WTO) 1994 онд Гарал үүслийг Хамгаалах Тодорхойлолтыг хүлээн зөвшөөрсөн." Энэ нь францины нутгаас чинжүү лугшилж байгаа бол тэдгээрийг нэрлэж болохгүй.
Эдгээр амтат чинжүү шарж байхад амтны гүнд байдаг. Өөрийнхөө чинжүү нь чинжүү амттай сайхан амттай байдаг.
Энэ жорыг шарахын тулд эдгээр чинжүү нь маш их чадвартай байдаг. Жишээлбэл, та тэдгээрийг бүх төрлийн зүйлээр хийлгэж болно. Алдарт грек жор нь будаа, мах, сам хорхой, фета бяслаг. Мөн та тэднийг соус (нухаш), саладтай шоо дөрвөлжин, эсвэл гоймон, махны жор нэмдэг. Амтлаг амт нь уураг нь сайн ажилладаг.
Үүнээс гадна тэдгээр нь хатаасан, лаазалсан, даршилсан байна. Эцэст нь хэлэхэд тэдний амтыг илтгэх хялбар, гайхалтай аргуудын нэг нь холих, эсвэл нухсан зүсмэлийг хольж хутгана, шарсан сармис зэргийг хутгана.
Хэрэв та харж байгаа бол эдгээр жижигхэн Грекийн чинжүүгүүд нь дэлгүүрт тэдгээрийг харсан хэрнээ худалдан авах үнэ цэнэтэй зүйлсийг нэмж, чихмэлээр дүүргэж, хэрэглэж болно. Тэднийг оролдоод үзээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- Pimiento чинжүү нь 2 фунт (чихэрлэг, урт улаан)
- Давс (амт, далайгаар)
- Хичээл: Чидун жимсний тос (нэмэлт онгон)
- Сарнай: Улаан дарс цуу
- Нэмэлт: Грек органano
- Нэмэлт: Basil
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 340 ° F (170 ° C) халаана.
- Угааж, хуурай чинжүүтэй, түргэн тавган дээр байрлуулж, 1 цаг хоол. Халуун арьсыг нь арилгаж, нэг талыг нь нээж, үрийг нь авч, ишийг таслан авна.
- Давстай цацсан өрөөний температурт үйлчлэх (хүдэр болон хүчилтөрөгч ба лавтайяа) болон оливын тос, цуутай шиврээ бороо.
Майкл Баш "Грекээр нэрлэгддэг" герман хэлээр ярьдаг энэ гайхалтай санааг 1973 оноос эхлэн Грекд ирсэн үедээ дуртай байсан.
Шаржигнасан чинжүүтэй урт зүсмэлүүдтэй нэг аргаар боов. Шүдний тусламжтайгаар аюулгүй. 20 эсвэл 30 цаг хагасыг зарцуул. Үйлчилгээг 20-30 секунд алга болго. "
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 61 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 309 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |