Японы гахайн шарсан цагаан будаа нь уламжлалт ногоо, амтлагч, сонгино, лууван, ногоон чинжүү зэрэг орцтой. Дараагаар нь нөгөө хэсэг нь уурын будаа нэмж , аяга таваг нь дараагийн гэр бүлийн оройн хоол, тогоонд цохилт болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга Японы будаатай
- 1/4 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга жижиглэсэн лууван
- 1/4 аяга ногоон чинжүүтэй жижиглэсэн
- 1/3 аяга хиам / гахайн мах diced
- 2 өндөг цохих
- 1/2 халбага халбагын давс
- 1 халбага тахианы bouillon нунтаг
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 2 teaspoons ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан 1 халбага тос, эсвэл халуунд их хэмжээний иштэй тос.
- Түргэн шуурхай өндөг хийх
- Халаахыг зогсоож, тавган дээрээс өндөгийг өндөг рүү зөөх.
- Өндөр дулаан дээр wok дээр халааж 1 халбага тос. Зөөлөн хүртэл хүнсний ногоо, саалийг саах хэрэгтэй.
- Сармисын давс, тахиа bouillon нунтаг цацаж болно.
- Будаа нэмээд хутгана.
- Цагаан будааны хольцыг өмнө нь чанаж болгосон өндөгийг нэмээд холино.
- Дулаан доошоо халаагаад, шар буурцагны цуу асгаад хурдан хутгана.
- Халаахыг зогсооно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 873 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 218 мг |
| Натри | 1,711 мг |
| Нүүрс ус | 160 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 25 гр |