Сагамхай хацар. Тэд таны бодож байгаа зүйл юм. Сайн сайхан багахан хэсэг нь сагамхай, гашиш, Номхон далайн бүсэд байдаг габибут юм. Тэд бол загасчны найз юм; Уламжлал ёсоор загасчид хацрыг идэж, үлдсэн загасаа зарж, худалдан авагчдад гомдол гаргахгүй байх гэж боддог. Эдгээр жижигхэн сагамхай, эсвэл габибут нь хоол хийхэд хялбар, амттай хоол идэх дуртай, соло амтлагч, зажлууртай хоолонд идэх дуртай. Зөвхөн талх, эсвэл зодуулсан, энэ нь Нью-Йоркт байхдаа кодтой хацар байх ёстой. Энэ жор нь сармис-лаврын соустай сумстай сонгодог. Нэг хүний хувьд 3-5 удаа хацрыг харуулсан зураг; Үндсэн сургалтанд давхар оруулна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт загас (сагамхай буюу гахайн хацар)
- 1 аяга эрдэнэ шиш (нарийн буюу дунд зэргийн)
- 1 халбага cayenne (нунтагласан)
- 1 халбага хар чинжүү
- Давстай амт
- 1 аяга чидун тос (сайн зүйл биш)
- 1-ээс 3 хумс сармис (жижиглэсэн)
- 1 аяга лаврын (навч, сулхан савласан)
- 1 халбага гич
- 1 кварт-той хоол хийх тос (хайруулын тавган дээр)
Үүнийг хэрхэн хийх
Sauce
Хүнсний боловсруулагчид давс, лаврын, сармис, гичийг нэмнэ. Холимог болтол холино. Дараа нь соусыг дүүргэхийн тулд удаан шиврээ бороогоор оливийн тос нэмнэ. Гич нь түүнийг салгахаас хамгаалдаг, гэхдээ энэ нь тийм ч том асуудал биш юм: Үйлчлэхийн өмнө зүгээр л хутгана.
Загас
Цайруун ба хар чинжүүтэй эрдэнэшишийг холино.
Дунд зэргийн өндөртэй тосыг хангалттай тосонд байрлуулах - Би канола тосыг хайруулын тавган дээр тавьдаг.
Сагамхай, ногооны хацарыг сайтар хольж, эрдэнэ шишийн ёроолд ухах хэрэгтэй. Газрын тосыг илүүдэл болон хуурч авна. Тэднийг бүү зовоо. Хэрэв та хэрэгтэй бол бичилтийг хоолло. Дулаан зууханд хийсэн цаасан алчуураар тавган дээр чанаж болгосон хацараа тавь.
Та хацараа тал бүрээс 3-4 минутын турш хооллож, эсвэл алтан хүрэн хүрэн болгох хэрэгтэй. Хэрвээ хэт хурдан хоол хийх бол дулааныг дундуур нь унтраа.
Хажуу талын налуутай соустай хамт үйлчил. Ундааны хувьд би энэ пивтой байхыг хүсч байна уу ... эсвэл илүү сайн уу, шампан дарс, пиццко эсвэл бусад цагаан дарс ууж байна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 827 |
| Нийт өөх | 61 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 42 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 405 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 10 г |
| Уураг | 33 гр |