Энэ бол шинэхэн marinara жанрыг амтлах илүү амттай болгох гайхалтай арга юм. Улаан лооль нь арьсыг амархан зайлуулах боломжийг олгодог бөгөөд тус бүрийг хөнгөн утаагүй амттай болгоно. Энэ арга нь ихэвчлэн дэлгүүрт олддог нь ихэвчлэн байдаг marinara сүмс худалдан авсан нь гар хийцийн хоол бэлтгэх хүмүүст зориулсан маш сайн арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 14 улаан лооль (дунд хэмжээтэй, пүүс)
- 1/2 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1/4 аяга чидун тос
- 1 халбага / 15 мл шинэхэн oregano, нилээд жижиглэсэн
- 2-3 том лаврын навч (нилээд жижиглэсэн)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 2 teaspoons давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 1 халбага хатаасан чинжүү ширхэгтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
Хагас нь улаан лооль хайчилж, иш арилгах. Чидун жимсний тос 2 хоолны халбага хэрэглэж, хөнгөнөөр улаан лоолийн захын ирийг самнах хэрэгтэй. Улаан лоолийг байрлуулж, дунд зэргийн дулаанаар урьдчилан халаасан дээр тавь. Таван минутын турш шарах буюу улаан лооль хүрэн өнгөтэй болтол амархан угааж болно. Шарахаас нь салга. Болгоомжтойгоор, улаан лоольны арьсыг зайлж, холигч эсвэл хүнсний процессыг хөнгөн хольж хутгаж авна.
Үүний зэрэгцээ халааж дунд зэргийн дулаан дээр том саванд оливийн тос 2 халбага. Сонгино нэмнэ. Холимогийг зөөлрүүлж тунгалаг болгохын тулд сонгиноыг халаана. Үлдсэн орц найрлагыг нэмээд хамт хутгаад хийнэ. 10-15 минутын турш бага зэрэг дүрэлзэнэ. Хэрвээ сүмс зузаан байвал зузаан ус нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 151 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 601 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 4 гр |