Энэхүү сонгодог gluten-free tuna casserole жор нь American Food-ийн шагналыг хүртсэн мэргэжилтэн Жон Мицвичий жор дээр суурилсан. Энэ нь бидэнд өлөн гэдсээр хооллодог хоолны хувьд гайхалтай тав тухтай хоол юм!
Өөрийн дуртай пептидийг үнэгүй гоймон ашигла. Би маш сайн үр дүнтэй 100% gluten-free corn rigatoni ашиглаж байсан. Мөөгний шөл лаазалсан цөцгийгүй тосыг ая тухтай болгох эсвэл мөөгний шөлийг өөрийн гараар хийсэн плутенгүй тосоор хийх. Хэрвээ та өөрийн шөл хийж байгаа бол энэ нь жороороо бэлдэж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унци gluten-free pasta (би хэрэглэсэн
- Сам Миллс брэндийн 100% эрдэнэ шишийн ангид ангижруулагчийн хальсгүй)
- 1 аяга хөлдөөсөн чихэрлэг вандуй
- 3 хоолны халбагын тос
- 1/2 аяга чихэрлэг шар сонгино (нухаш шороогоор)
- 1/2 аяга улаан хонх чинжүү (нарийн dotted)
- 4 халбага цөцгийгүй чихэрлэг цагаан гурил
- 1 3/4 аяга сүү (эсвэл хагас хагас)
- 1 1/2 аяга лаазалсан
- Мөөгний шөл (эсвэл
- мөөг шөлтэй гар хийцийн цөцгийгүй тос )
- 1 том (12 унци) усанд савласан туна загас (сайн хатсан, жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг)
- 2 аяга cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү (эсвэл амт)
- 1 аяга
- Цавуулаггүй талхны үйрмэг (эсвэл 1/2 - 3/4 аяга Цавуулаггүй жигнэмэгийн үйрмэг)
Үүнийг хэрхэн хийх
350 F / 176 С-ийн зууханд халаана
- Давсалсан усанд байгаа глютенгүй пастыг тогоочийн зааврын дагуу хийнэ.
- Гоймоныг 2 минутын өмнө хөлдөөсөн вандуй нэмнэ.
- Гоймон болон вандуйг сайтар угааж, хүйтэн усанд угаана. Том хэмжээний холимог саванд хийнэ.
- Саванд цөцгийн тос хайлуулна. Заримдаа сонгино, улаан чинжүүг бага зэрэг халаана.
- Хүнсний ногоогоо дээр нь gluten-free чихрийн цагаан гурилыг норгоод хутгана. Дараа нь 3 минутын турш хутгана.
- Сүү, цөцгийгүй мөөгний шөл, амтат чинжүү, давс, чинжүүтэй хольж болно. Холимог холимог эхлэхээс нэлээд бага дулаан дээр хөдөлгөөн хийнэ.
- Болгосон гоймон болон вандуй дээр чанасан цуу асгах хэрэгтэй.
- Тунаг, бяслагны 1 1/2 аяга нэмээд холихын тулд хутгана.
- Хольцыг 9х13 хэмжээтэй 13 ширхэг casserole (3-quart) таваг, бяслагтай үлдсэн хэсэг дээр хийнэ.
- Цөцгийтэй холилдохын тулд цөцгийгүй холимог бетон зуурмаг, жигнэмэгийг холино.
- 35-40 минутын турш шарж, бөөрөлзгөнө.
Сануулга: Ажлын гадаргуу, сав суулга, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгсэл нь цавуулаггүй байх ёстой. Үргэлж бүтээгдэхүүний шошгыг уншина уу. Үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний найрлагад анхаарлаа хандуулахгүйгээр өөрчилж болно. Ямар нэгэн эргэлзээтэй байгаа бол үйлдвэрлэгчтэй холбоо барихаасаа өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаггүй, бүтээгдэхүүнийг нь цавуулагүй гэж баталгаажуулахын тулд бүү худалдаж ав.