Энэ амттай шоколадан паалантай буюу фракцийн бялууг эсвэл мөхлөгт кетчуз буюу баар дээр зүсэж хэрэглэнэ. Бялуу, гурилан дээр шиврээ бороонд буулгах , эсвэл илүү их чихэртэй чихэр нэмнэ.
Энэ жор нь талхны бялуу эсвэл Бундтын бялуу дээр шиврээ бороотой хангалттай шоколад хийж өгдөг бөгөөд энэ нь амархан хоёр дахин нэмэгдэх болно.
Хэрэв та нимгэн, шоколадан мөс, эсвэл пластикыг хайж байгаа бол энэ нь маш сайн сонголт байх болно. Сайжруулсан бүрхүүл нь төгс бүрэх боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 унци шоколад (чихэрлэг биш)
- 1 аяга шүүс чихэр
- 2 халбага ус (буцалж буй)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бага дулаан дээр саванд цөцгийн тос, шоколадыг нэгтгэнэ. Күүкийг хайлах хүртэл хутгана. Өөрөөр, шоколад, цөцгийн тосыг богино долгионы найдвартай аяга, богино долгионы зууханд 1 минут орчим хийнэ. Сармагчин, цөцгийн тос хайлуулж, гөлгөр болтол 15 секундын турш халаана.
- Шар буурцагны сахарыг хэмжээд дараа нь жижиг саванд хийнэ.
- Шилжүүлсэн чихрийн шүүсийг хайлсан цөцгийн тос болон шоколад руу хийнэ. Хольцыг нэмж, буцалсан усыг бага хэмжээгээр нэмээд л хүссэний дагуу нэмж өгнө. Хэрвээ та хэтэрхий нимгэн гэж бодвол бага зэргийн чихэртэй чихэр нэмнэ. Хэрэв хэтэрхий зузаан байвал халуун ус нэмнэ.
- Бялуу дээр шоколадан паалангын шиврээ боргоцой буюу жигнэмэг, эсвэл борзой мөхлөг зэрэг хэрэглэнэ. Энэ нь цөцгий, eclairs, эсвэл донгийн маш сайн гялалздаг.
- Хэтэрхий урт байвал энэ нь зузаарна. Дулаан дээр нь тавьчихаад дахин буулгана.
Өөрчлөлтийн санаанууд
- Нэмж нэмэлт амттай бол, ванилийн хандыг 1/4-ээс 1/2 халбагаар паалантай болгосон буюу эсвэл бүйлсний хандыг 1/8 халбагаар нэмнэ.
- Цайвар өнгөтэй сахар, эсвэл цацмалаар өнгөлсөн амтат амттанг чимээгүй болго.
- Дараа нь шоколад гаа пластмаар гаатай хандыг 1/4-ээс 1/2 халбагаар нэмээд дараа нь хутгана.
- Зарим мэнгэ амт нь 1-ээс доошгүй халбага эспрессо нунтаг эсвэл түргэн уусдаг кофены талстыг нэмнэ.
Зөвлөмж
- Хэрвээ царцсан бялууг боодол, бялууг эсвэл зөөгчгүй бол бялууг дээд тал болон талыг нь жигнэн, 4-5 инч зайд байрлуулна. Хуванцар боолт буюу тугалган цаасыг цаасан дээр тавина.
- Хөлдөөсөн жигнэмэг эсвэл баарыг хөлдөөхын тулд тэдгээрийг нэг давхаргад жигд хуудсан дээр байрлуулах; хөлдөөгөөд дараа нь хадгалах саванд шилжүүлнэ. Күүкийг 3 сар хүртэл хугацаагаар хаах, хөлдөөх.
- Шоколадгүй шоколадтай цагаан хальсыг "өөхний цэцэг" гэж нэрлэдэг. Энэ нь температурын хэлбэлзлээс үүдэлтэй бөгөөд жороор хэрэглэхэд маш сайн байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 503 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 32 мг |
| Натри | 9 мг |
| Нүүрс ус | 73 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 2 гр |