Веган болохын хувьд та өндөгний зуурагчаар хоол хийх дуртай байж болох юм. Гэсэн хэдий ч та гарт байхгүй бол веган гэж юу вэ? Ийм жор шиг өндөг байхгүй, вандуйн цагаан бялуугүй өндөг гардаг. Энгийн веган цагаан бялуутай жороор алимны цууны цагаан цуу өндөгийг орлуулж, цагаан бялууг нь хөнгөн бөгөөд сэвсгэртэй болгоно.
Цагаан будааны гурилан бүтээгдэхүүн нь ихэнхдээ бялуу жор, веган бялуу жороор зөөвөрлөдөг боловч цагаан боов хийдэг бол та боовны гуриланд хамгийн хөнгөн ба хамгийн зөөлөн бялуугаар хөрөнгө оруулалт хийхийг хүсч болно. Энэ цагаан боов нь тэнгэр элч хоолны бялуу гэх мэт хөнгөн, симуляци биш, гэхдээ хэд хэдэн нэмэлт алхмууд, тэвчээртэй хайр халамж, тэвчээр нь хамгийн сайн бэлэн бүтээгдэхүүнтэй болоход тусална.
Энэ жор нь нэг давхаргатай 8 инчийн бялууг хийхэд хангалттай болгодог тул том жүүс эсвэл давхаргатай бялуу хийх хэрэгтэй бол жорыг хоёр дахин давхарлана.
Хэрэв та төрсөн өдөрт зориулсан энгийн цагаан бялууг хайж байгаа бол энэ нь сайн туршиж үзэх хэрэгтэй. Өдөр ч биш, төрсөн өдрөөр ч биш, цагаан вакуумаа хялбархан веган ванилийн царцдастай хольж, энгийн вандийн царцдастай юмуу энгийн мөстөлттэй бүтээлчээр хий. Энэ веган бүйлсний хальс нь frosting амттай эсвэл магадгүй веган шоколад гаа хяруу байж магадгүй юм. Ус цацаж бүү мартаарай! Тиймээ, та онлайнаар веган цацах боломжтой.
Гэртээ веган бялуу хийх дуртай юу? Энэ бол илүү амархан веган бялуутай жор юм. Enjoy!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 3/4 аяга боовны гурил (байнгын бүх төрлийн гурил ч гэсэн ажиллах болно)
- 1 tsp. жигд нунтаг
- 1 tsp. хужир
- 1/2 tsp. давс (калийн давс эсвэл далайн давс үргэлж хамгийн сайн байдаг)
- 1/3 аяга веган маргарин (ихэнх вандуй нь Earth Balance брэндийг илүүд үздэг)
- 1 аяга элсэн чихэр
- 2/3 аяга ус
- 2 цөцгийн тос. ваниль
- 1 Tbsp. алимны цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан зууханд 350 F. Тариа, гурилыг 8 инчийн бялуу саванд хийх. Учир нь энэ веган цагаан бялуу маш бага өөх тос байдаг тул савыг цаасан дээр нь наалдсан цаасан дээр буулгаж, наалдахаас сэргийлж болно.
- Дунд зэргийн саванд гурил, жигнэмэг, жигд натри зэргийг нэг бүрчлэн сэгсэрнэ. Анхаар: Хэдийгээр та энэ алхамыг алгасах боловч та энэ веган цагаан бялуут хэрэгтэй болно, тиймээс үүнийг алгасахгүй байх! Зөрүүг арилгах!
- Тусдаа жижиг саванд давс, маргарин, элсэн чихэр, ус, ваниль, цагаан цуу хольж холино.
- Хуурай хольцыг хуурай хольц дээр хийнэ. Бэлэн саванд хийнэ.
- Бялууг урьдчилан халааж 30-40 минутын турш байлгана, эсвэл шүдний төвд орвол цэвэрхэн болно.
- 5-аас 10 минутын турш тавган дээр бялууг хөргөөд дараа нь царцсаны дараа сайтар хөргөж тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 255 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 800 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |