Удаан агшаагч гахайн махны шөл

Сайхан хоолыг бэлтгэхийн тулд удаан агшаагч эсвэл тогорууг ашиглах уу? Энэ нь амттай хоолыг бий болгож, хэрэглэхэд хялбар юм. Энэхүү удаан хугацаагаар чанасан гахайн махны жор нь алимны алимны алим, алим, лууван, төмс, сонгино амттай амтат хоолтой. Apple алимны алим, алимыг энэ шөл нь өөр түвшинд хүргэдэг. Дээр нь, амттай амтыг гахайн махаар шөл болгон иддэг. Олон хүмүүс гахайн махны шөлийг хэзээ ч туршиж үзээгүй байж болно.

Гахайн мөрөн, гахайн махны тухай

Энэ жор нь гахайн мах гэгддэг гахайн махыг хэрэглэдэг. Энэ гахайн махыг гахайн махны тасаг буюу Бостоны тулга гэж нэрлэдэг. (Энэ нь амьтны ар талаас биш, гагцхүү морины мөр гэсэн үг юм.) Гахайн мөрөн нь ихэвчлэн шарж, бас зоригтой байдаг. Энэ нь удаан идэж, шарсан махны хувьд сайн хэрэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн өмнөд хоол хийх тавцан дээр гахайн махыг татахад ашигладаг. Ерөнхийдөө энэ нь хүнсний дэлгүүрт 5 эсвэл 10 фунт шарсан зарагддаг.

Мөн үзнэ үү
Гахай ба Тахианы махтай Brunswick шөл

Юу хэрэгтэй байна

• 2 фунт boneless зүссэн гахайн морийг 3/4 инч куб болгон хуваасан
• 3 халбага гурил
• 1 халбага давс
• 1/4 халбага хатаасан ганди
• 1/4 халбага чинжүү
• 6 ширхэг лууван, 1/2-инчийн зүсмэл зүсмэлийг зүснэ
• 4 дунд төмс, 3/4 инч куб хуваасан
• 1 аяга жижиглэсэн сонгино
• 1 том алим, хальсалж, cored, жижиглэсэн
• 2 аяга алимны алим
• 1 халбага цагаан цуу
• 1/2 аяга хүйтэн ус
• 1/4 аяга гурил

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Гурил, давс, Ганга болон чинжүүг нэгтгэнэ. Махны амтлагчаар салгана.
2. Жижиглэсэн ногоо (лууван, төмс, сонгино) болон алимыг удаан агшаагчинд хийнэ.
3. Дээр нь гахайн шоо дөрвөлжин байрлуул.
4. Алимны цан, цагаан цуутай хольж, махыг нь давтан хийнэ.
5. Тагийг нь удаан агшаагч дээр байрлуулж, бага тохируулгаар тохируулна. 9-11 цагийн турш бага тохиргоонд байлгана.
6. Үүний дараа удаан агшаагчийг өндөр болго. Хамтдаа 1/4 аяга гурил, 1/2 аяга хүйтэн ус холино, холимог гөлгөр болтол нь хутгана (энэ нь сумс зузаарч болно).

1. Гурил, усыг халуун шингэн рүү гоожуулна. Дээд зэргийн тогоонд байлгана. 15 минутын турш түрхэнэ.
2. Хүссэн амтлагчийг амтлах, амтлах.

Өөрчлөлт

• Төмстэй хамт шөл рүү шөлжсэн чихэрлэг төмс, эсвэл өвлийн Сквош нэмнэ.
• Шөл холимог руу хэрчсэн селөдерийг нэмнэ.

Илүү их гахайн жор

Илүү амттай хоолонд гахайн мах хэрэглэхийг хүсч байна уу? Эдгээр жорыг үзээрэй.

Hearty Pork Stew

Crockpot Pork Chili Recipe

Гахайн ба Ногоон Чили шөл