Энэ нь хөргөсөн цөцгийн тос болон богиносгож хийсэн үндсэн бялуу боов юм. Тагыг нь чанаж эхлэхээсээ өмнө 15 минутын турш хөлдөөх цөцгийн тосыг түрхэнэ.
Энэ жор нь нэг царцдасыг хангалттай болгодог бөгөөд хоёр царцдастай бялуу буюу хоёр царцдастай бялууг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 хоолны халбагын тос
- 2 хоолны халбагыг богиносгодог
- 1 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/4 халбага давс
- 3- 4 халбага ус (мөс хүйтэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгийн тос, жижиг хэсгүүдийг богиносгож, хөлдөөгчид 10-15 минутын өмнө тавина.
- Гурил, давсыг холих аяга руу шилжүүлэх; дахин шалгана уу. Хөргөсөн цөцгийн тосыг хайчилж, боовны хутгагч буюу хоёр хутгатай хутгах хугацааг богиносгох хүртэл жижиг хэмжээний вандуйн хэмжээ. Мөсөн усанд 3 халбага нэмээд сэрээг нь хутгана. Зуурсан гурил зуурмагт нэг мөсөн ус нэмж, ойролцоогоор 1/2 халбагаар 1 халбага хийнэ.
- Бөмбөлөг хуримтлуулах хангалттай чийглэг байвал хавтгай зуурмагийг хавтгай диск болгон боож, хуванцар боолтыг боож өгнө. Доод тал нь 30 минут хөргөг.
- Зуурсан гурил зуурмагийг аль болох бага байлгах. Хөргөсөн боовны гурил зуурмагийг 1/8 инч зузаантай гадаргуу дээр тавина. Бялуу нь бялуу хавтангаас 1 1/2 инч өндөртэй байх ёстой.
- Жор нь нэг царцдасыг хангалттай болгодог. Давхар царцдасын бялуу буюу хоёр царцдасын бялууг жороор давхарлана.
Хараагүй царцдастай царцдасын хувьд
- Хэрэв жор нь урьдчилан боловсруулсан эсвэл сохроор бэлтгэсэн царцдасыг шаардвал боовыг тугалган эсвэл эгнээний цаасаар хутгана. 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад 375 F халааж, 15 минутын турш царцдасыг жигнэнэ. Pie жин ба тугалган цаасыг авч 12-15 минутын турш шарж жигд байлгана.
- Хоолны тавиур дээр байрлуулж, дараа нь жор чиглүүлэхээр бөглөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 155 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 24 мг |
| Натри | 178 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |