Энэ бол Doc Donald-ээр байрлуулсан Ritz жигнэмэг болон персийн давхаргатай хийсэн 60-аад оны хувцасны чимэг хийх жороор хийсэн жор юм. Энэ нь хялбар ванилийн амттай өндөгний цагаан, жигнэмэг бөглөх нь царцдасын бялууг хялбар биш юм.
National Biscuit Co. нь 1933 онд дууриамал алимны бялууг танилцуулжээ. Энэ нь "pecan" хувилбартай яг адилхан юм. Apple-ийн хувилбар алимны амтлагчаар хийгдсэн. Энэ нь алимны үнэ өртөгтэй байсан учраас сэтгэлийн хямрал эрин үе байсан юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 20 Ritz жигнэмэг (буталсан)
- 1 халбага жигд нунтаг
- 3 том өндөгний цагаан
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1/2 аяга шарж иднэ
- 3 унци сүү шоколад (нарийн сараалжтай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 325 F хүртэл
- Цөцгийн тос нь 9 инчийн дугуйтай хавтан.
- Ritz хагарлын үйрмэг болон жигд нунтаг холино. Өндөгний өндөгийг хатуу болгож, дараа нь маш удаан хугацаанд элсэн чихэр нэмнэ. Ванилагаа нэмээд сайтар холино.
- Өндөгний цагаан ба жигнэмэгийг дахин нэмнэ. Бэлтгэсэн 9-инчийн дугуй тавган дээр дүүргэж холих. Pie дүүргэгчийн орой дээрх pecans-ийг зохион байгуул.
- 30 минутын турш урьдчилан халаасан зууханд жигнэх.
- Хийсэн шоколадтай хамт бялууг нь цацаж, зуухнаас салгана.
- Шоколад хайлуулах хангалттай урт хугацаанд зууханд (эсвэл broiler-ийн дор) буцаан тавь. Хэрэв та broiler-ийн доор байрлуулбал, шоколад хайлж хайлж шатдаггүй тул үүнийг сайтар ажигла.
- Мөхөөлдөх тос эсвэл бөөрөнхийрсөнд үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Хэрхэн төгс төгөлдөр бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?
Эх сурвалжууд
"American Food and Drink Encyclopedia," Жон Марани
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 329 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 1 мг |
| Натри | 349 мг |
| Нүүрс ус | 50 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |