9 Ургамлууд ба халуун ногоотой ажиллах хэрэгсэл

01-ийн 10

Илүү амттай хоол хүнс, ургамлын тос

Чи хоол хийхдээ хоолонд дуртай хоол идэх дур булаам халуун ногоо, эсвэл дээд зэргийн чанартай халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв та эдгээр төрлийн орцуудыг хадгалах, ашиглахад бэрхшээлтэй байгаа бол манай бүтээгдэхүүнийг бөөрөнхийлж үзээрэй. Тэд ургамал, халуун ногоотой ажиллах боломжтой.

10 дахь нь

Culina Micro Herb Mill

Энэ өвслөг ургамалтай шинэ ургамалтай хамт ажиллахад маш хялбар байдаг. Зүгээр л угааж, хатаасан ургамлыг тасалгаанд оруулаарай. Бугуйн тохой, доторхи аюулгүй байрлуулсан ирмэгтэй, шинэ ургамалыг нарийн жор болгон жор руу эсвэл жороор чимдэг.

Зөвлөгөө: Ургамлын хальс ашиглан жижиглэсэн яншуй нарийн ус цацаж, өндөглөдөг эсвэл өндөг идэж болно.

Amazon.com дээр Culina Micro Herb Mill худалдаж аваарай

03 - 10

Зуурмаг ба Pestle

Энэ бол зүгээр л цаг хугацаа шиг, маш сайн шалтгааны хэрэгсэл юм. Зуурмаг болон pestle хуурай амтлагч нарийн нунтаг болгон, эсвэл Mash шинэ ургамал оо. Аль ч аргаар эдгээр найрлага нь хамгийн сайн амт, үнэрийг бий болгодог.

VonShef-ийн боржингийн зуурмаг болон хайлаас нь диаметр нь 5.5 инч юм. Энэ нь хөлийн суурь, өнгөлсөн гадаргуутай, дотроо найрлагатай нунтаглах туслах бартаатай байдаг.

Зөвлөгөө: Дараагийн удаа жүржний жор шаарддаг, бүх cumin үрийг худалдан авч, зуурмаг болон pestle нь хэрэгтэй зүйлийг нунтаглана. Үр дүн нь хэр зэрэг илүү сайжрахыг та гайхах болно.

Amazon.com дээр VonShef Mortar болон Pestle худалдаж аваарай

04 - 10

SpiceCraft Давс ба Pepper Grinder

Шинэхэн хагарах чинжүү нь ямар ч хоол иддэг. Энэ ер бусын бутлагч нь хоёр тусдаа танхимтай тул та нэг талдаа хар чинжүү, нөгөө цагаан чинжүү, давстай байж болно. Тээрмийг эргүүлж хүссэн талаа эргүүлэн, эргүүлээд өгнө. Керамик нунтаглалтын дискүүд нь давс, чинжүүтэй тэнцэх болно. Тээрэм нь бүдүүн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй хооронд тохируулж болно.

Зөвлөгөө: Цагаан чинжүү нь нухсан төмс, цөцгийн тос, өтгөн шөл гэх мэт хөнгөн аяганд хэрэглэхэд тохиромжтой.

SaltCrafts Salt болон Pepper Grinder худалдаж авна

05-р сарын 10

Cuisipro Herb Keeper

Шинэ ухаалаг ургамал энэ ухаалаг сахиусан тэнгэртэй шинэ хэвээр байх болно. Навч хатсан хэвээр байхад иш нь усаар бүрхэгдсэн байдаг. Ургамлыг хэрэглэхийн тулд дээд бариулыг татаж, ургамал тань шаардлагатай байгаа газарт хүрэхийн тулд танхимаас өргөгдөх болно.

Амны амт: Зуны улиралд энэ хэрэгслийг шинэхэн гаа дүүргэнэ. Сэргээгч эмчилгээний зориулалтаар усаа нэмэхийн тулд хэдэн цэврүүг таслах хэрэгтэй.

Amazon.com дээр Cuisipro Herb Keeper худалдаж аваарай

06-ийн 10

KitchenAid Coffee болон Spice Grinder Combo Pack

Олон хүн кофе бутлуурыг халуун ногоотой болгохын тулд хэрэглэдэг боловч кардамон кофе уухыг, эсвэл кофе шиг амттай байдаг. KitchenAid кофе болон амтлагчийн бутлагч нь гурван зөөврийн бутлуурын аягатай байдаг тул нэг нь кофе, нөгөө хоёр нь халуун ногоо юм. Энэ багц нь халуун ногоотой таглаатай шейкер болгон ашиглаж болох цоолсон тагийг агуулдаг.

Амттай үзүүр: Шар будаа гэх мэт том халуун ногооыг нунтаглахын тулд тэдгээрийг жижиг алхаар эсвэл махны аргаар хуваадаг.

Amazon.com дээр Гал тогооны аргаар болон Spice Grinder Set худалдаж аваарай

10-р хэсэг

Mesh Cooking Infuser

Хэрэв та инээмсэглэн, шөл, амтат жүрж, шош, шош бол цэцгийн баглаа амтлах болно. Ургамлын энэ кластер нь ихэвчлэн яншуй, гоймон, булангийн навч юм. Ихэнх тогооч эдгээрийг мөрөөр нь боож, тогоонд унага эсвэл зарим жор ургамлуудыг cheesecloth-аар уялдуулахыг шаарддаг. Энэ торгомсогоор дамжуулан торон бөмбөгний доторх ароматуудыг л хийж, та явахад бэлэн байна. Энэ нь 4.25см урттай, ургамал ногооны амтлагч, бүх төрлийн халуун ногоотой байх ба энэ нь дахин ашиглах боломжтой тул cheesecloth-аас илүү экологид ээлтэй байх болно.

Амттай үзүүр: Нимбэгний хальс нэмээд өвс ногоо холилдохын тулд бага зэрэг шинэхэн амт өгөх болно.

Amazon.com дээр Mesh Cooking Infuser худалдаж аваарай

08-ийн 10

Microplane Ultimate Citrus Tool

Нимбэг болон шохойн зуурмагийг хэд хэдэн ширхэг шаазан аяганд үнэхээр идэж болно. Microplane Ultimate Citrus Tool-ийн тусламжтайгаар зүгээр л амттай загатнуудыг хусаад, нэг ч хэцүү биш юм. Зэлмэг гадаргуу нь аль болох их хэмжээний жимс хүрэхийн тулд өгөөмөр хэмжээтэй байдаг. Мөн гоёлт хутганы чиний дараагийн мартинигийн хувьд төгс эргэлтийг багасгаж чадна. Microplane Ultimate Citrus Tool-ийн тоймыг уншина уу.

Амны амт: Хэрвээ та цитрус жимс идэж байгаа бол түүнийг шүүнэ. Хөлдөөж хөлдөөх, эсвэл мөсөн шоогаар усанд автагдана. Та хадгалсан амтат бүтээгдэхүүн, салат боодол, эсвэл сүмсийг нэмж болно.

Amazon.com дээр Microplane Citrus Tool худалдаж аваарай

10-р сарын 10

Chef'n ZipStrip Herb Stripper

Ургамлын гаралтай мод, розмарин болон бусад модлог ургамлууд энэ эмийг хэрэглэхэд илүү хялбар байдаг. Гурван цооногын аль нь ч таарч тохирохыг нь сонгож, татаж авна. Нүхний ишийг татаж авсны дараа навчийг хуулж аваад, багажны саванд цуглуулна. Хоолны хажуугийн хэмжүүрийн тэмдэглэгээг танд хэр их хэрэгтэй байгааг хянах боломжийг олгодог.

Амттай үзүүр: Ганга навч ашиглан амттай нийлмэл тос хийх. Зуурмагийг цөцгий, дараа нь гар холигч буюу зүгээр л модон халбага, шинэ гоймонтой холилдон, далайн давсыг цөцгийн тосоор цацна. Үүнийг бататгах хүртэл хөргөж, хөргөгчинд хийнэ.

Amazon.com дээр Chef'n ZipStrip Herb Stripper худалдаж аваарай

10 - с 10

Бүтэн Хулсан 3 давхар давстай зоорь

Тогтвортой үйсэн хулсаар хийдэг энэхүү сайхан давсны зоорь нь хурууны үзүүр дээр гурван өөр давсны сонголтыг өгдөг. Калийн давс, далайн давстай давс, өөр нэг давстай давс бүхий нэгийг дүүргэ. Та бас хатаасан халуун ногоотой хайрцагуудыг ашиглаж болно. Хайрцаг ба таг нь нэг тромбозтой холбогдсон ба тагнууд нь өөр өөр тасалгаануудыг илрүүлэхийн тулд тагладаг.

Амны амт: Гималайн давс, Хар давс дээр түрхэнэ. Гэхдээ хоол хийхдээ бүү хэрэглэ. Эдгээр тусгай давс нь давс дуусахад ашигладаг бөгөөд энэ нь хоолонд хамгийн сүүлчийн хэмжээсийг өгдөг.

Amazon.com дээр Totally Bamboo 3-Tiered Salt Cellar худалдаж аваарай