Би үүнийг хүлээн зөвшөөрнө: кешью-г сайжруулахад хэцүү. Эдгээр амтлаг, самнах самар нь өөрөө амттай байдаг бөгөөд би тэднийг зоогийн газрын үдшээр иддэг. Гэхдээ би хэтэрхий их өлсөж байх үед би тэдгээрийг шоколадаар бүрхэж эсвэл энэ жорыг Coconut Covered Cashews-д зориулж бэлтгэх болно.
Эдгээр cashews миний дуртай Trader Joe-ийн зуушаар урам зориг өгсөн юм. Тэд нарыг донтуулдаг кокосын гаралтай кокүжуны хувилбарыг гаргадаг. Хэрэв би маш их зоригтой байвал, миний жор яг л сайхан байна! Кетчуп нь кокосын амтат давхаргатай давхрагатай, илүү амттай, амттай байдаг. Тэдгээр нь бараг төгс төгөлдөр юм, гэхдээ тэдгээр нь холимог холимог дээр бялуу, какаоны дээд дээр байрлуулж эсвэл шинэ салад руу шидэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/4 аяга халуун ус
- Tartar 1/8 халбага
- 1/8 халбага давс
- 1/2 халбага кокосын ханд / амт
- 1 аяга чихэрлэг хэрчсэн наргил мод
- 1.5 аяга нь үлдэгдэл казе нарыг хэрэглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар жигд дэвсэж, тугалган цаасаар шүршиж болохгүй. Fahrenheit 325 градусын зууханд урьдчилан халаа.
2. Кокосыг цагаан тугалга эсвэл жижиг жигнэмэгээр хийж, алтан шаргал хүрэн хүртэл зууханд хийнэ. Сайн хундага өргөстэй нууц нь берзенийг тогтмол буулгадаг тул 2-3 минут тутамд өдөөх, цайвар алтан өнгө хүртэл хутгана. Энэ нь 8-10 минутын хугацаа шаардагдах боловч кокосыг сайтар ажиглана.
3. Кокосыг арчиж дуусмагц түргэн хөргөж, дараа нь түүнийг хэрчиж байгаа бол хүнсний процессор, хутгагч болон импульс дээр байрлуулна. Өөрөөр хэлбэл та том хүнд хутгатай гараараа цавчих боломжтой. Та нарыг жижиглэсэн самартай ½ аяга самартай байлгана. Хэрвээ таны кокос ½ аягаас илүү их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол бусад нэмэлт тэжээлийг хэрэглэнэ.
4. Жижиг саванд ус, давс, элсэн чихэр, тоорины тосыг дунд зэргийн халалтаас хамгаалдаг. Элсэн чихрийн уусмалыг болтол хутгаж, чихрийн термометрийг хийнэ.
5. Чихрийн термометр дээр 246 градус хүртэл холилдох хүртэл заримдаа хутгахдаа үргэлжлүүлэн хутгана.
6. Чихэр нь зохих температурт орсны дараа шууд халааж аваад кокосын амтлагч болон гоймонтой самар хийхэд хутгана. Самарыг нэг дор нэмж, модон халбагаар хутгана. Тэдгээр нь элсэн чихэр-Кокосын сироптой бүрэн бүрхэгдсэн байдалтай байна. Бутлахад хэцүү болж, сироп цагаан болж хувирах хүртэл хутгана.
7. Түргэн самарыг бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр гарга. Самарыг тэр даруй салаагаар салгаж, өрөөний температурт хөргөж, хатаана. Эдгээр нїїрс бїхий кэйсvvдийг хэдхэн долоо хоногийн турш тасалгааны хэмд агаарт байгаа Ziploc уутанд хадгалж болно.
Кокосын чихрийн жорыг үзэх бол энд дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 216 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 85 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |