Солилцооны хэмжилт болон хувилбаруудыг ашиглах
Нь жор бүйлс шаардагдах үед энэ нь таны гарт байдаггүй төрлийг жагсааж болох бөгөөд ямар хэмжилтүүд адилхан болохыг та бодож магадгүй. Бүйлсүүд нь бүхэлдээ хальсалсан, хэрчсэн, жижиглэсэн, хальсалсан, хөрс, бүйлс, бүйлсний гурил, мөн бүйлсний хальс зэргийг агуулдаг. Жигнэмэг, грамм гэх мэт мэдэхгүй хэмжигдэхүүнүүдийг дуудаж болно. Хэрэв та цар хүрээ нь тохиромжтой биш бөгөөд аяга хэмжүүрийг хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Хэрэв та бүйлсны харшилтай эсвэл дургүй байдаг бол орлуулж чадах зүйлээ мэдэж ав.
Almond Equivalents
| 1 фунт unshelled бүйлс | 1 1/2 аяга бүхэлд нь бүйлс болгосон |
| 1 фунт unshelled бүйлс | 6 унц нь бүхэлд нь бүрхсэн бүйлс |
| 1 фунт бүх бүйлсийг бүрхсэн | 3 1/3 аяга шарж бүйлс |
| 1 фунт бүх бүйлсийг бүрхсэн | 3 1/2 аяга бүйлсний хөрс |
| 1 фунт бүх бүйлсийг бүрхсэн | 3 аяга |
| 1 фунт бүх бүйлсийг бүрхсэн | 4 аяга аммиак бүйлс |
| 1 фунт бүх бүйлсийг бүрхсэн | 368 бүйлснүүд |
| 1 аяга бүхэлд нь бүйлс хэрэглэдэг | 5 унци (143 грам) |
| 1 аяга бүхэлд нь бүйлс хэрэглэдэг | 130 бүйлсний үр |
| 1 аяга хэрчсэн буюу бүйлсний бүйлс | 3 унци (92 грам) |
| 1 фунт хэрчсэн буюу бүйлсний бүйлс | 5 1/3 аяга |
| 1 аяга аммиак бүйлс | 4 унци (108 гр) |
| 1 фунт сэвсэрсэн бүйлс | 4 аяга |
| 1/4 аяга бүйлсний хушуу | 1 унци (30 грамм) |
| 1/2 аяга бүйлсний хушуугаар хутгана | 1.9 унц (55 грамм) |
| 1 аяга газрын бүйлс | 7/8 аяга бүх бүйлсийг бүрхсэн |
| 1/4 аяга газрын бүйлс | 1 унци (30 грамм) |
| 1/3 аяга газрын бүйлс | 1.4 унц (40 грамм) |
| 1/2 аяга газрын бүйлс | 2.1 унц (60 грамм) |
| 1 аяга газрын бүйлс | 4.2 унц (120 грамм) |
| 1 фунт газрын бүйлс | 2 2/3 аяга бүх бүйлсийг бүрхсэн |
| 1 бүхэл бүтэн бүйлсийг бүрхсэн | 0.1 унци (1.2 грамм) |
| 1 1/2 аяга бүйлсний гурилыг хутгана | 3/4 аяга бүх төрлийн гурил |
Хэрэв та түүхий, blanched, эсвэл бүйлсний бүйлсийг орлуулж байгаа бол хэмжилтийн хувиргалт хийх хэрэггүй. Та тэдгээрийг хэмжихэд хэмжих боломжтой. Гэхдээ амт, тууштай байдал нь ялгаатай байж болно. Хэрэв та бүйлс, маффин дээр бүйлс хэрэглэдэг бол эхлээд бүйлсийг анхлан гайхалтай амтыг авчирдаг төдийгүй энэ нь тэднийг зуурмаг руу живүүлэхээс сэргийлнэ.
Хэрэв та бүйлсний бүйлсийг өөрийн бүйлснөөр нунтаглаж байгаа бол таны гаргаж буй гарцыг шалгаж үзэх хэрэгтэй. Энэ нь таны боловсруулсан бүтээгдэхүүний хэмжээг өөр өөрөөр харуулдаг.
Almonds нь орлуулагч
Бүйлс нь ихэвчлэн хямд, бүтэцтэй, амттай байдаг. Самар бүйлсний самар, самар, кальцит, пистаказын самар зэрэг хамгийн шилдэг самар. Энэ нь ижил төрлийн бүтэцтэй байхыг оролдох нь зүйтэй.
Хэрэв та самрын харшлын улмаас орлуулж байгаа бол наранцэцгийн үр, наранцэцэг үр тариа, самар, самаргүй, эсвэл овъёосны үлдэгдэл хулуу хэрэглэхийг бодоорой. Эдгээр нь бүгд бүтцийг сайжруулахад хүргэдэг. Хэрэв та самар үлдээхийг хүсч байвал амтыг нэмбэл, үзэм, хатаасан cranberries , эсвэл шоколадны чипсийг үзээрэй. Та хэмжилтийг тохируулах хэрэгтэй бөгөөд та орлуулахдаа шатаасан барааны тогтвортой байдлын зарим өөрчлөлт байж болно.
Amaretto liqueur нь бүйлсны найрлагад хэрэглэж болох боловч бүйлсний амттай ижил хэмжээгээр 4-8 дахин их хэрэглэх хэрэгтэй. Vanilla ханд нь бүйлсний хандыг самаргүй орлуулагч болгон ашигладаг боловч та хоёр удаа хэмжээсийг ашиглана.
Та бүйлсний гурил, бүйлсний гуриланд зориулж өөр самар, кокосын гурилыг орлуулж болно.