Сүүн бүтээгдэхүүнийг үнэгүй сертификатчид

Манай олон төрлийн хоол хүнс нь ихэнхидээ сүү, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хоолны дэглэмээс саалийг нь хасаж байгаа бол эдгээр жоруудыг амьдралаас нь хасах хэрэгтэй юу? Гайхалтай нь үгүй! Эдгээр ашигтай орлуулалт нь сүү, тос болон цөцгий агуулсан шинэ, сэтгэл татам аяганд сонгодог жоруудыг бий болгоход танд туслах болно.

Хэрэв та хоолны дэглэмээсээ шар буурч байгаа бол таны хоол хийхэд хэрэглэж болох сүүний үнэгүй сод орлуулагч зүйл байдаг.

• 01-ийн 11

  Масло солих

  Цөцгийн тос нь өдөр тутмын хоол хийх, жигнэсний үндсэн хэсэг юм. Гэвч цөцгийн тосыг арилгаж байхдаа дуртай хоолоо идэх арга замуудаа үргэлжлүүлээрэй.

  Бялуу, жигнэмэг, маффин, жигнэмэг ... цөцгийн тос хэрэглэдэг амтат гурилан бүтээгдэхүүний жагсаалт үргэлжилж байна. Та нар цөцгийн тосгүйгээр эдгээр амтат амтыг ууж, шаржигнах зэрэг цөцгийн тосыг орлуулж болно. Газрын тосыг орлож болох нєхцєл байдал байдаг боловч нэмэлт арга барил хэрэглэдэг.

  Хэрэв та цуу, мах, ногооны хоол гэх мэт цөцгийн тос хэрэглэхийг хүсч байгаа жор бэлтгэж байгаа бол каноло зэрэг хөнгөн амттай тосоор солих нь хамгийн сайн арга юм.

• 02-ийн 11

  Buttermilk-г солих

  Та шарсан тахианы мах, гар хийцийн франчайзын хувцас хунар, сэвсгэр бин, цөцгийн тос зэрэг нь гол зүйл юм. Та эдгээр найрлагаас аль нэгийг нь орлуулахын тулд цөцгий дээр суурилсан хоол хийж болно.

  • Шар буурцгийн сүүний алимны цуу эсвэл нимбэгний шүүс (1 аяга нь 1 халбага хүртэл) хосолсон. Холимог 5 минутын турш хөргөгчинд тавина.
  • Цэвэр шар буурцагны тараг.
  • Шар буурцгийн исгэлэн сүүтэй (2-оос 1 харьцаатай) холисон сүү

• 11-ийн 11

  Бяслаг солих

  Бяслаг бяслаг өгөх? Enchiladas? Mac-n-бяслаг уу? Ямар ч арга алга! Бидний хувьд азгүй сонголт байдаггүй, бяслаг , веган бяслаг орлуулагчид байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бяслагт хайлуулж, зөв ​​хооллоход тусалдаг элементүүд байдаггүй тул энгийн сэлгэх аргыг хэрэглэж болохгүй. Амжилттай байлгахын тулд эдгээр сульфатгүй бяслагны жоруудыг үзээрэй.

• 04-ийн 11

  Хөнгөн тосыг солих

  Гоймон аяга болон шөл, соустай нухсан төмсээс тос нь үргэлж торгомсог бүтэц, гөлгөр өнгөлгөөг нэмдэг. Сүүн бүтээгдэхүүнгүй орлуулагчдыг ашиглан ижил үр дүнд хүрэх.

  • Сүү үнэгүй шар буурцагны кофены тос
  • Шар буурцгийн сүүтэй холилдсон шар сүүтэй холилдсон (4-1 харьцаатай)
  • Бүхэл бүтэн Кокосын сүү
  • Шар сүүний нунтаг хольсон сүү (4 харьцаатай харьцаатай)

• 05-ийн 11

  Хүнд тос солих

  Хүнд тос нь ташуурдуулж өгөх тос биш, зайрмаг, самар, жигнэмэг зэрэг үндсэн найрлагатай. Эдгээр орлуулагчдын аль аль нь хүнд тосыг сольж, эдгээр баян, сэтгэл хангалуун хоолыг үргэлжлүүлэн идэж болно.

  • Шар буурцгийн сүүний хольц, хайлсан, unsweetened шар буурцаг (1: 1: 2 харьцаа)
  • Кокосын тос

• 06-ийн 11

  Creme Fraiche-г солих

  Creme fraiche нь баялаг бүтэцтэй, өтгөн амттай өтгөн тос юм. Энэ нь чанаж болгосон үед чанасан соус, эсвэл шөл нэмэх нь хамгийн тохиромжтой бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь амтат цөцгийтэй тос шиг амтат хоол юм. Эдгээр хольцуудын аль нэгийг сольсон бол энэ аргыг хэрэглэнэ.

  • Шар буурцгийн тос бяслагтай боловсруулсан шар буурцгийн тос (1- 1 харьцаа)
  • Цөцгийн тос бяслагтай боловсруулсан энгийн шар буурцагны тараг (1: 1)
  • Шар буурцгийн исгэлэн эсвэл шар буурцгийн цөцгийтэй (2: 1) боловсруулсан E xtra firmware silken tofu

• 11-ийн 11

  Сүү солих

  Өглөөний хоолондоо зориулж өндөгний аяганд хийж өгвөл, хоол хийх зориулалтын шатаасан гоймон дээр нэмэх нь сүүг бидний хийж болох олон хоолонд чухал үүрэгтэй. Сүү, цагаан будаа, наргилын самар, самар зэрэг сүүг сүүн тэжээлгүй сүүтэй хамт хэрэглэх шаардлагагүй. Чи өөрөө лирмөн сүү хийж болно.

• 11-ийн 11

  Ууршуулсан сүүг соль

  Ундны усыг зарах нь ууршсан сүү нь усыг 60 хувьтай болгосон сүүгүй байдаг. Энэ нь хоолыг баяжуулахад хэрэглэгддэг бөгөөд ихэвчлэн амттан, соус, кассерол зэрэг нь өтгөн бүтэцтэй байдаг. Шар буурцгийн кофе уудаг буюу цэвэр шар буурцгийн тараг. Ингэснээр та нар бялуу, хөлдөөсөн амтат хоол, баян чинжүү, амтат шатаасан аяганд жигнэмэг идэх дуртай.

• 11-ийн 11

  Sweetened Condensed Milk солих хэрэгтэй

  Холимог тэжээллэг сүү нь үндсэндээ элсэн чихэрээр ууршдаг сүү юм. Энэ наалдамхай, амтат нэмэлт нь ихэвчлэн 2 ширхэг найрлагатай зайрмаг, энгийн шоколад зэрэг богино хугацааны амттан үүсгэхэд ашиглагддаг. Та эдгээр орлуулалтыг ашиглан долгионыг хувааж хэрэглэж болно.

  • Шар буурцгийн сүүний нунтаг шар буурцагтай кофены тос болон шар буурцгийн сүүтэй бага дулаан халаана. (1/2 аяга 1/2 аяга 1/2 аяга, 1/2 аяга). Дулаан зуурмагийг жигд, гөлгөр хүртэл байнга хатаагаарай.
  • Vanilla шар буурцагны зайрмаг бага зэрэг өтгөрүүлсэн (8: 1) хүртэл бага дулаанаар хайлуулан шар буурцгийн сүүний нунтагаар хайлуулна.

• 10-ын 11

  Шар тосыг солих

  Бидний зарим нь цөцгийн тосгүйгээр мексик хүнс идэх талаар бодох ч үгүй. Эсвэл, баяр ёслолын үеэр та эмээгийнхээ цөцгийн тос бялууг урьдчилан шараад өгч болно. Эдгээр зуршлаа өөрчлөх шаардлагагүй - энд санал болгож буй зарим оролдлогууд, эсвэл та өөрийн сүүний үнэгүй тосыг ч хийж болно.

  • Шар буурцгийн исгэлэн тос
  • Шар буурцгийн сүү, амттай давс (1 аяга нь 1 халбага)
  • Исгэлэн тосыг алган цуу, нимбэгний шүүс (1 аяга - 1 халбага)

• 11-ийн 11

  Ghee солих хэрэгтэй

  Хэрэв та Энэтхэгийн хоол хийх сонирхолтой бол та шаржигнуулсан цөцгийн тосыг сайн мэддэг байх ёстой. Сүүний хатуу бодисыг хүрэн бор болгож өгдөг бөгөөд тодруулсан цөцгийн тос нь карамель мэт амттай байдаг. Ghee нь тамхи татах өндөр цэг, удаан хадгалах хугацаатай бөгөөд карри хийхэд тохиромжтой. Шар сүүний орлуулагч хэрэглэхийг хүссэн жороор шар буурцгийн маргарин буюу канола тосыг хайлж байна.