Янз бүрийн жор хэмжилт хийхэд гахайн мах хэр их хэрэгтэйг хараарай
Таны жор гахайн мах идэхийг хүсч болох боловч хэрэглэхэд хамгийн хялбар арга биш юм. Бэкон хэд хэдэн хэлбэрээр ирдэг. Хэдийгээр энэ нь туузан хасагдсан ч нимгэн, тогтмол, эсвэл зузаан байж болно. Bacon нь түүхий эдийг бодвол илүү шарсан байхад жин болон хэмжээсээр ялгаатай байх болно. Ямар арга хэмжээ нь гахайн мах, гахайн мах, гахайн мах, давстай гахайн мах гэх мэт хурдан орлуулах зүйлтэй адил болохыг хараарай.
Турк эсвэл Vegetarian Bacon-ийг орлуулах
Та гахайн махан гахайн махтай гахайн махны гахайн мах болон цагаан гахайн махыг хэмжих боломжтой.
Дээрхтэй адил арга хэмжээнүүд нь эдгээр хувилбаруудад ашиглагддаг тул нэг туузанд зориулж нэг зурвас, нэг фунт-т нэг туузыг ашигла. Гэсэн хэдий ч гахайн махбодын бусад үеэлүүдэд тохируулга хийх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Bacon Equivalents
| Хоолны жор хэмжилт | Эквадор буюу орлуулах |
| 1 үйлчлэл | 2 тууз шарсан, талх, эсвэл чанасан |
| 1-р боолч гахайн мах | 1 зурвас |
| 1 ширхэг гахайн мах | 1 халбага шарсан болон жижиглэсэн гахайн мах |
| 1 ширхэг гахайн мах | 2-оос 3 teaspoons жинхэнэ гахайн махан биетүүд |
| 1 ширхэг гахайн мах | 2-с 3 teaspoons дуураймал гахайн махны битум |
| 1 ширхэг гахайн мах | 1 нимгэн зүсмэл панзета (ойролцоогоор 3/4 унци) |
| 1 ширхэг гахайн мах | 3/4 унци давстай гахайн мах (шөл, соус, сүмсээр) |
| 1 фунт гахайн мах | 35 нимгэн тууз |
| 1 фунт гахайн мах | 16-20 тогтмол тууз |
| 1 фунт гахайн мах | 12-16 зузаан тууз |
| 1 фунт гахайн мах | 1 чанасан гахайн мах (18-20 зүсмэлүүд) |
| 1 фунт гахайн мах | 1 аяга гахайн өөх |
| 1 фунт гахайн мах | 1 1/2 аяга шарсан болон жижиглэсэн гахайн хэсгүүд |
| 1 фунт гахайн мах | 3/4 аяга гахайн мах |
| 1 1/2 кг гахайн мах | 3 унци гахайн махны жийргэвч |
| 1/4 аяга чанаж болгосон гахайн мах | 4 зүсмэлүүд |
| 1/3 аяга чанасан гахайн мах | 5 зүсмэлүүд |
| 1/2 аяга чанаж болгосон гахайн мах | 8 зүсмэлүүд |
| 2/3 аяга чанасан гахайн мах | 10 зүсмэл |
| 3/4 аяга чанасан гахайн мах | 12 зүсмэлүүд |
| 1 аяга чанасан гахайн мах | 16 зүсмэл (ойролцоогоор 1 фунт) |
| 1/4 фунт буцаад гахайн мах | 1 аяга хагарал |
Түүхий гахайн махыг шингэн хэмжээсээр хэмжихтэй адил жинтэй байдаг. Нэг аяга ойролцоогоор 8 унц, 225 грамм байх; 1/2 аяга нь 4 унц, 115 гр орчим; 1/4 аяга нь ойролцоогоор 2 унци буюу 55 грамм байна.
Bacon Cousins
Та эдгээрийг гахайн махны орлуулагч болгон ашиглаж болно. Тэд бүгд жороор ажиллахгүй боловч хавчихаар хийж болно:
Давс гахайн мах : Гахайн мах ихэвчлэн гахайн гэдэснээс гардаг. Энэ нь гахайн махнаас илүү тэжээллэг байдаг. Та жороор хэрчсэн гахайн махыг орлуулж болох боловч үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө зарим нэг давсыг арилгаж, жороор нь давсаа тохируулж болно. Хэрэв та гахайн утсан тамхи татдаг элементийг хайж байгаа бол давстай гахайн махыг авахгүй.
Канад Бэйкон : Буцах гахайн мах гэж бас нэрлэдэг. Гахайгаа бодвол энэ нь урьдаас эхэлдэг. Энэ нь гахайн махнаас арай илүү хөнгөн, чанаж болгосон үед их хэмжээгээр багасдаг. Үүнийг жороор хэрэглэхдээ гахайн мах гэхээсээ илүү сонирхолтой зүйл гэж үзье.
Bacon Square : Энэ зүсэм гахайн торгоноос авсан юм. Энэ нь гахайн махнаас илүү өөх тос байдаг ба түүнийг орлуулагч болгон ашиглаж болно.
Пан натетт : Энэ нь Италид гахайн махыг давсгүй болгосон ба гадагшлуулдаг. Та зарим саванд гахайн маханд амтлахад хэрэглэж болно.