Amaretto Creme Brulee

Amaretto liqueur болон бүйлсний ханд нь энэхүү баялаг creme brulee нь түүний тэнгэрлэг бүйлсний амтыг өгдөг. Энэ онцгой амттанг зарим нь гашуун зүссэн бүйлс, хэдхэн гаа навчаар чимдэг.

Creme brulee нь бэлтгэхэд хялбар төдийгүй урагшлах боломжтой. Энэ нь хэд хэдэн аятайхан хоол идэх үед оройн зоог эсвэл амралтын хоолонд тохиромжтой. Шөлний бруцерийг шөнийн турш хөргөөд, үйлчлүүлэхээсээ өмнө шатаасан элсэн чихэр нэмнэ.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 аяга хүнд тос ороол (1 литр)
• 2 халбага Amaretto liqueur
• 1/2 халбага бүйлсний ханд
• 4 том
• өндөгний шар
• 1/2 аяга элсэн чихэр (4-ээс дээш 6 хоолны халбагыг нэмнэ)
• Нэмэлт: хэрчсэн
• бүйлс (хөнгөнөөр тараагдсан)
• Нэмэлт: шинэ
• гаа

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
2. Саванд нь тос, Амартто, бүйлсний хандыг буцалгана.
3. Үүний зэрэгцээ, 1/2 аяга өндөг элсэн чихэр нь хумсны элсэн чихэр. Зуурмагт холилдох хүртэл халуун тосыг өндөгний шар хольц руу хийнэ.
4. 6-8 гүехэн хүнийг 6-8 граммаар жигд жигнэмэг хийх буюу жигнэх тогоо байрлуулна.
5. Хоол хийх саванд цөцгийн тосыг холино. Бялууг буцалж буй усыг жижиг жигнэсэн таваг дээр тавина.

1. Хайруулыг зууханд болгоомжтой байрлуул. 20 минутын туршид жигнэж, төв рүүгээ бараг л хөдөлгөөн хий. Та жигнэмэгийн хэмжээ / гүнээс шалтгаалан жигд хугацаагаар тохируулах хэрэгтэй байж болно.
2. Бүрхүүлийг хөргөөд хөргөгчинд 4-6 цагийн турш эсвэл шөнийн турш хөргөө.
3. 2 см-ээс 3 teaspoon элсэн чихэр бүхий creme brulee савыг норгоно.
4. Болгоомжтой шарахын тулд бамбарыг хайлж, шарахын тулд анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй. Эсвэл, сахарын дор байрлуулж, элсэн чихрийг 1 1/2 минутын турш ойртох хүртэл маш болгоомжтой эргүүлээрэй. Хэрэв та үүнийг байнга хийх юм бол хоол хийх бамбар нь сайн байдаг. Та алдартай царцдас үүсгэдэг элсэн чихэр хайлахад илүү их хяналт тавьдаг.
5. Хэрвээ хүсвэл гамбир болон хэрчсэн бүйлсний бүйлс бүхий дээд creme brulee.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	388
Нийт өөх	33 гр
Ханасан өөх тос	20 г
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	240 мг
Натри	80 мг
Нүүрс ус	15 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)