Энэ чангаанз marinade нь хэт амтгүй, гахайн маханд амттай жимсний амтыг нэмдэг. Үүнийг жороор хоёр дахин нэмэгдүүлсэн жороор хувиргаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга / 120 мл чангаанз хадгалдаг (цэвэрлэсэн)
- 1/2 аяга / 120 мл цуутай
- 1/4 аяга / 60 мл нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга / 60 мл Сэрри
- 2 халбага / 30 мл тос
- 1 халбага / 5 мл цагаан гаа (газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
Бүх орцыг нэгтгэж, сайн холино. 3-аас 4 цагийн турш буцалгасан уутанд гахайн дарааллаар давсална. Хольцыг хөргөгчинд хадгалбал 5 хүртэл хоног хадгална.
2. Marinade болон Sauce хийх сонирхолтой бол жороор найруулсан найрлагыг хоёр дахин будна. Маринад хагасыг нь хийж, үлдсэн талыг саванд хийнэ. 7-10 минутын турш холино. Sauce нь халбагаар нурууг нь хангалттай өтгөрүүлсэний дараа дулаанаас салган, өрөөний температур хүртэл хөргөж болно.
Баярын гахайн махны хавирга, эсвэл сумтай шарсан, эсвэл хажуугаар нь үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 430 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 7,549 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 18 гр |