Энэ бол шар айраг бэлтгэх үндсэн үйл явц юм. Хавирганаас утаа гаргаж, шарсан амтлагчаар сайн үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт стерлинг (1.3 кг)
- 1 1/2 аяга (360 мл) шарсан сумс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Өөрийн үзэмжийг ашиглан, нүүрсээр хийсэн махны хэмжээ, 200 градус F / 95 градус хүртэл мах шарах (ойролцоогоор 10-15 хүртэл) халах хангалттай нүүрс. Үүний зорилго нь шарсан махыг 200 градус F / 95 градусыг 4-6 цаг байлгах явдал юм. Хоёр цаг тутам, эсвэл шаардлагатай бол 6-аас 8 ширхэг нүүрстөрөгчийг тус тусад нь саванд хийх (нүүрстөрөгчийн яндан нь энэ нь сайн) ба ирмэг дээр цагаан эргэж эхлэхэд шарсан махыг нэмнэ.
2. Таван цагийн дараа халаасан шарсан амтлагчаар чөлөөтэй тэжээл хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 659 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 197 мг |
| Натри | 869 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 62 гр |