Эдгээр зөөлөн, амтат шатаасан сонгино нь гайхалтай сайхан амтыг санал болгодог бөгөөд тэд бэлтгэхийн тулд зөвхөн хэдэн минут зарцуулдаг. Vidalia сонгино нь том хэмжээтэй байж болох тул хоёр сонгино нь дөрвөн хүний хувьд тохиромжтой. Видалиа сонгино нь өргөн цар хүрээтэй, хавтгай хэлбэртэй бөгөөд энэ жороор сайн ажилладаг боловч Walla Walla, Mayan Sweet, эсвэл өөр төрлийн амтат сонгино хэрэглэх боломжтой.
Үйлчлэхийн тулд шатаасан сонгины халбагаар жижигхэн гүн гүнзгий саванд хийж, шүүсийг юүлнэ. Хэрэв та хүсвэл нэмэлт бяслаг, жижиглэсэн чипс эсвэл яншуйгаар сонгино. Сонгино нь шарсан, эсвэл шаржигнууртай steak, эсвэл дарсан, эсвэл шөл эсвэл салаттай хамт өдрийн хоолон дээр тавьдаг гайхамшигтай тал таваг юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том сайхан сонгино (Жишээ нь, Видалиа, Майан Sweet, Walla Walla)
- 4 халбага хүйтэн цөцгийн тос
- 1 халбага давс (ойролцоогоор)
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Сонгино хальсал. Хэрэв та хүсэж байгаа бол цэвэрлэж үндсийг хусуулах, харин эх төгсгөлийг устгаж болохгүй.
- Сонгино болгоноо огтолж, наймаагаараа найм хүртэлх хэсгийг нь сонгож ав. Сонгины давхаргыг нэлээд зөөлөн болгоно.
- Сонгино бүрийг том, хөнгөн тосоор дөрвөлжин дээр байрлуул.
- 1 халбага халбагаар цөцгийн тосыг маш жижиг хэсгүүдэд хувааж, сонгино болон давхаргын дунд хэсгүүдийг тараана. Сармис, чинжүүтэй сонгино, Parmesan бяслагийн 3-аас 4 хоолны халбаган дээр цацна. Үлдсэн сонгинотой давтан хийнэ үү.
- Бүрхүүлийг сонгино бүрийг тойруулан боож битүүмжилж, 9-ээс-13-by-2-инчийн жигд тогоо хийж өгнө.
- Урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 1 цагийн турш шарна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 216 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 396 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 8 гр |