Ердийн шаржуу цэцэгт байцаа бол манай гэр бүлийнхэн хэзээ ч ядардаггүй зүйл юм. Гэхдээ нэг удаа бид нэмэлт зүйл хийдэг, магадгүй бид компанитай, эсвэл магадгүй хөргөгчний зарим нэмэлт соустай байдаг, яагаад гэвэл энгийн шарж цэцэгт байцаа нь онцгой зүйл болж хувирдаг. Энэ тохиолдолд стейкийн оройн хоолон дээрх chimichurri жанч үлдсэн бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны агуу хамтрагч байх болно гэдгийг би ойлгосон.
Энэ нь бас цэцэгт байцаатай адил сайн. Хажуугийн цуунд үйлчил. Хүмүүсийг ялтсаа тавина. Хэрэв та гэр бүл чинь таалагдахыг мэдвэл бүх жигнүүрийн дээгүүр нь шиврээ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том толгой цэцэгт байцаа (ойролцоогоор 2 ½ аас 3 фунт)
- 2 халбага чидун тос
- Том ширхэгтэй давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү амттай болно
- Chimichurri Sauce-ийн хувьд:
- 1/4 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
- 1/2 аяга хавтгай хуудас яншуй навч угаасан
- 2 хумс сармис
- 1 халбага улаан дарсны цуу
- Амт нь хэрчсэн, эсвэл хэрчсэн давс, цэвэрхэн газрын чинжүү
- 1 халбага шинэ oregano навч эсвэл ½ халбага хатаасан oregano
- Улаан өнгийн чинжүү ширхэгтэй
Үүнийг хэрхэн хийх
- 450 градусын зууханд доод тал нь тавина.
- Цэцгийн цэцэгт байцаа руу хайчилж, том хэмжээний жигд хуудсан дээр байрлуулна. Чидун жимсний тос 2 хоолны халбаган дээр (гар нь үнэхээр энэ нь хамгийн сайн хэрэгсэл юм) болон давсны 1/2 халбага, чинжүү хэд хэдэн нунтаглах, Хэрэв та хүсэж байгаа бол. 25-30 минутын турш санаж байвал хусуураар зөөлөн арчиж тавь.
- Цэцэгт байцаа идэж байх үедээ chimichurri жан хийж өгнө. Жижиг хүнсний процессор нухаш нь чидун тос, яншуй, сармис, сонгино, цуу, давс, чинжүү, органano, улаан чинжүү ширхэгтэй. Амтлагчдыг амтлах ба тохируулах.
- Чимжуррийг тал талаас нь үйлчлэн, сонирхож буй хэнийг нь бороохойн дээр шиврэх хэрэгтэй.
Илүү энгийн хүнсний ногооны талхыг идэж болно: Амтат мөөг, Broccoli Rabe , Creamed Kale , Kohlrabi, Zucchini болон Өргөст хэмх Салад , Азийн шарсан Portobello Mushrooms , Easy Beer Braised Cabbage , Ногоон Salad нь Scallion Mustard Винайрретт .
Мөн Ramp Chimichurri Sauce-ийг оролдоорой! Налуу зам нь энэ сонгодог Аргентиний соусын яншуй болон сармисуудын аль алинд нь төгс оршино. Та мөн үүнийг Ramp Chimichurri Crostinis дээр энгийн, гоёмсог хоолны амтлагчаар хэрэглэж болно.
Хэрэв та шаржны цэцэгт байцааны хангалттай хэмжээгээр хурааж авахыг хүсэхгүй байвал шарж Каулифлбор, Брюссель, Spiced, Spiced, Spicy, Spiced, Olive, Roasted Cauliflower, Лууван зэргийг Olive Drizzle ашиглан туршаад үзээрэй. Шаржигнууртай зуухнууд нь танд зориулж зуухаа хийдэг.
Цэцгийн хувьд илүү амттай хэрэглээтэй бол эдгээр жорыг үзээрэй: Шаржигнуурт Cauliflower болон Sunchoke Soup, Амуу тариа ба Braised Cauliflower, Гашуун үр, Ногоон Peppercorns, Цагаан Bean болон Шар буурцагны Cauliflower нь Брюссель Брусс Сприкшнтэй тархана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 323 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 15 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 267 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 9 гр |