Талх нарийн боовны гаднах болон аманделпредийн бөөгнөрөл (almond paste) нь Голландын зул сарын баярт зориулсан уламжлалт хэв маягтай. Хамгийн сайн нь? Энэ нь зүгээр л идэх сайн төдийгүй, сайн чанарын дэлгүүр-худалдан авах хийсвэр боов, хамгийн сайн spijs ашиглаж, гараа авах боломжтой бол хийх нь маш хялбар юм. Мэдээж хэрэг, дэлгүүрийн дотор spijs- ийг худалдаж авдаг, гэхдээ зураас авахад хялбар байдаг, тиймээс бид ихэвчлэн хийдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/3 аяга / 300 грамм amandelspijs (Голланд бүйлсний оо)
- 10 1/2 унци / 300 г бэлдмэл бэлэн боов хийн боов
- 1 өндөг (зодуулж)
- 2 халбага чангаанз чанамал
- Сарнай: нунтагласан сахар, засах
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 437 градусыг (225 градус C) халаана. Бэлэн гулсмал хийсвэр боовыг ойролцоогоор 4.5 инчээр 15 инч (12 см х 40 см) тууз болгон хайчилж аваарай.
- Нидерланд бүйлсний зуурмагийг боовоос 1.1-инч (3 см) богинохон хугацаанд богиносгож ав. Бялуу дээр тавь. Усанд бөөрөнд боовны самрын ирмэгийг норгоно. Эхлээд богино төгсгөлд дахин дахин урт хэсгүүдэд нугалж дахин судлах хэрэгтэй. Одоо боодолтой нарийн боовыг давхцуулж, ингэснээр давхарга нь доод талдаа байна. Зодуулсан өндөгтэй хамт хутга хийх. 25 минутын турш жигнэх, эсвэл боов алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь шарна. Шүүгээнээс нь салгаж, утас хөргөх тавиур дээр байрлуулна.
- Үүний зэрэгцээ, богино долгионы аюулгүй саванд хэдхэн секундын тулд чангаанз чанамал халааж, бага зэрэг хайлуулдаг. Apricot чанамал нь улаахан дулаан халбагыг Brush. Нунтаг сахар нь тоос. Шинэхэн исгэсэн кофе бүхий хэрчсэн байна.
Зөвлөмж:
- Хэрвээ та өөрийн бүйлсний оо хийхийг хүсэхгүй байвал Голландын ихэнх супермаркетад бэлэн бүйлсний оо худалдан авч болно.
- Энэ жинхэнэ хуучны харагдах байдлыг хангахын тулд улаан гацарсан интоор ба / эсвэл хушга бүйлсний суваг бүхий сараалжийг чимэглэ . Зүгээр л бүйлснүүдийг хуурай хайруулын тавган дээр тавина. Тогоондоос буулгаж, боовыг хундагатай бүйлсээр чимдэг. Одоо нунтаг ягаан элсэн чихэр, боодлын болон тоосны дагуу хэдэн улаан glace интоор цэглэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 26 мг |
| Натри | 108 мг |
| Нүүрс ус | 35 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |